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《环境卫生学》实验教学大纲
(供五年制本科预防医学专业使用)
Ⅰ前言
编写本大纲的目的是要求学生在学习环境卫生理论课的过程中，通过实验课的学习验证理论
以及提高分析和解决问题的能力。
本大纲适用于五年制本科预防医学专业使用。现将大纲使用中有关问题说明如下:
一为了使教师和学生更好地掌握教材,大纲每一章节均由教学目的、教学要求和教学内容三部
分组成。教学目的注明教学目标，教学要求分掌握、熟悉和了解,教学内容与教学要求对应,
并统一标示(核心内容即知识点以下划实线,重点内容以下划虚线,一般内容不标示)便于学
生重点学习。
二教师在保证大纲核心内容的前提下,可根据不同教学手段,讲授重点内容和介绍一般内容。
三总教学参考学时为28学时。
四教材：《环境卫生学》，人民卫生出版社，杨克敌主编，七版，2012年。
《环境卫生与职业卫生学实习指导》，科学出版社，唐焕文主编，第一版，2011年。
Ⅱ正文
实验一环境与健康关系的视频教学
一教学目的
（一）掌握饮水与健康的关系
（二）掌握空气与健康的关系
（三）掌握光污染、光化学污染与健康的关系
二教学要求
（一）掌握饮水与健康的关系
（二）掌握空气与健康的关系
（三）掌握光污染、光化学污染与健康的关系
三教学内容
（一）饮水与健康
（二）空气与健康
（三）光污染与健康
（四）光化学污染与健康
实验二空气中二氧化硫的测定与评价
一教学目的
掌握大气采集的方法及比色法测定SO。
2
二教学要求
（一）掌握大气采集的方法。
（二）掌握比色法测定SO。
2
三教学内容
（一）便携式空气采样器的使用。
（二）甲醛及盐酸副玫瑰苯胺显色定量测定空气中的二氧化硫。
实习三水样采集及水中“三氮”的测定
一教学目的
（一）掌握水样采集的基本方法；
（二）掌握氨氮（纳氏试剂光度法）、亚硝酸盐氮（N-(1-奈基)-乙二胺光度法）、硝酸盐氮（酚
二磺酸光度法）测定方法
二教学要求
（一）掌握水样采集的基本方法；
（二）掌握氨氮（纳氏试剂光度法）、亚硝酸盐氮（N-(1-奈基)-乙二胺光度法）、硝酸盐氮（酚
二磺酸光度法）测定方法
三教学内容
（一）水样的采集
（二）氨氮测定方法-纳氏试剂光度法
（三）亚硝酸盐氮测定方法-N-(1-奈基)-乙二胺光度法
（四）硝酸盐氮测定方法-酚二磺酸光度法
实习四水中化学需氧量的测定与评价
一教学目的
（一）掌握重铬酸钾法测定水中化学需氧量
（二）了解高锰酸钾法测定水中化学需氧量
二教学要求
（一）掌握重铬酸钾法测定水中化学需氧量
（二）了解高锰酸钾法测定水中化学需氧量
三教学内容
（一）水样的采集
（二）重铬酸钾法
（三）高锰酸钾法
实验五饮水消毒
一教学目的
掌握饮水消毒中的漂白粉有效氯测定，漂白粉加入量测定、余氯测定的原理和方法。
二教学要求
（一）掌握饮水消毒中的漂白粉有效氯测定。
（二）掌握漂白粉加入量测定。
（三）掌握余氯测定的原理和方法。
（四）熟悉饮水消毒评价指标
三教学内容
（一）漂白粉中有效氯含量测定测定的原理和方法。
（二）某水样漂白粉加入量测定测定的原理和方法。
（三）自来水中余氯含量测定测定的原理和方法。
实验六室内空气中甲醛浓度的测定与评价
一教学目的
（一）掌握酚试剂分光光度法测定甲醛的原理；
（二）熟悉室内空气中甲醛浓度的意义；
二教学要求
（一）掌握酚试剂分光光度法测定甲醛的原理；
（二）熟悉室内空气中甲
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