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第二章第二章中药材生产和中药饮片炮制
AABCDE
一、型题（最佳选择题）以下每一道考题下面有、、、、五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。
一般在春末夏初采的药材是（）。
A．根及根茎类药材
B．全草类药材
C．果实类药材
D．茎木类药材
E．皮类药材
E
【答案】
【解析】各类药材的一般采收原则
宝贝太子过过炎炎炎夏日日
各类中药一般采收原则特殊情况
春季：明党参
根及根茎类秋冬两季；春初发芽前或刚露苗时采收
植夏季：半夏、延胡索、浙贝母、太子参
茎木类秋、冬两季全年：苏木，降香，沉香
物“”
皮类春末夏初杜仲、黄柏：环剥技术
药
叶类光合作用旺盛（开花前或果实成熟前）桑叶宜在秋、冬时节采
类
各类中药一般采收原则特殊情况
:
含苞待放金银花、辛夷、丁香、槐米、款冬
花类（未开或初开时，不宜在花完全盛开后采花
植:红花：花冠由黄变红时采摘
收）花初开时洋金花
:
花盛开时菊花、西红花
物
未成熟幼果：枳实、青皮
药果实种子类多在成熟时采收果实经霜变红：山茱萸
果实经霜变黄：川楝子
:“”:“
类春季绵茵陈，秋季花茵
全草类植物充分生长，茎叶茂盛时陈”
质地松软、水分易渗入、有效成分易溶于水及芳香药材，宜采用的水处理软化方法是（）。
A．淋法
B．淘洗法
C．泡法
D．漂法
E．润法
B
【答案】
【解析】常用的水处理软化方法及使用的品种
1味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效
（）淋法薄荷、荆芥、枇杷叶、陈皮
成分易随水流失
2质地松软、水分易渗入、有效成分易溶于水及芳香
（）淘洗五加皮、瓜蒌皮
药材
3
（）泡法质地坚硬、水分较难渗入的药材三棱、山药、川乌、川芎、木香等
4用多量水，多次漂洗的方法，漂去有毒成分、盐分毒性药材、带盐分的药材及具腥臭气味的药材，如川乌、肉苁
（）漂法
及腥臭异味蓉、昆布、海藻等
续表
5
（）润-大黄，何首乌，泽泻
经泡、洗、淋过的药材盖住保持湿润
法
6
（）其蒸润、蒸汽喷雾润、气相
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