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正交实验法优选薄荷多糖提取工艺
【摘要】目的:研究优化水提醇沉法提取薄荷多糖工艺。方法:采用L9(34)正交实验法、方差分析法对水提醇沉法提取薄荷多糖进行实验和结果分析;对薄荷多糖提取的单因素(乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比)进行优化,测定薄荷多糖的提取率,并以其为指标来评价最优提取工艺条件。结果:单因素实验结果表明,醇沉浓度为100%时多糖提取率最大,为5.982%;料液比为1:50时多糖提取率最大,为4.077%;提取温度为90℃时多糖提取率最大,为5.907%;提取时间为120min时多糖提取率最大,为3.087%。正交实验结果表明,各因素对薄荷多糖提取率的影响依次为:料液比
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