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幼儿园后勤管理制度
幼儿饮食管理制度
一、幼儿伙食应有专人负责,民主管理,建立伙委会(园领导、炊
管人员、保健大夫、保教人员代表及家长代表),定期开会,研究伙
食问题。
二、伙食费要专用,精打细算,计划开支,合理使用。
三、根据季节变化及幼儿生长发育的需要,科学合理的制定幼儿食
谱。
四、准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃
隔日剩饭菜。
五、工作人员(包括炊事员)和幼儿伙食要严格分开。
六、保健医要定期计算幼儿的进食量、营
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