2024-2025高一化学人教版必修二同步高效学讲练8.2 化学品的合理使用（精准练习）（解析版）.docx

2024-2025学年高一化学同步学习高效学与练（精准练习）

第八章化学与可持续发展

第二节化学品的合理使用

1．（2024·广西·崇左高中高一期中）“舌尖上的安全”成为网络热搜词之一．下列做法符合食品安全要求的是

A．氢氧化钠固体具有吸水性可用作食品干燥剂

B．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物

C．用碳酸氢钠作发酵粉

D．将霉变油菜籽压榨成食用油

【答案】C

【解析】A．氢氧化钠固体具有较强腐蚀性，不可用作食品干燥剂，该做法不符合食品安全要求，A错误；

B．亚硝酸钠对人体有害，亚硝酸钠代替食盐烹调食品导致亚硝酸盐摄入过量、可以使人中毒严重的会引发死亡，该做法不符合食品安全要求，B错误；

C．碳酸氢钠俗称小苏打，受热分解得到碳酸钠、水和二氧化碳，用小苏打制作糕点时，能使制作的糕点疏松多孔，不会危害身体健康，该做法符合食品安全要求，C正确；

D．霉变油菜籽中含有黄曲霉素等毒素，对人体有害，会危害身体健康，该做法不符合食品安全要求，D错误；

答案选C。

2．（2022·山西太原·高一期末）为保护人体健康，我国已经实施在某些酱油中加入某种强化剂的措施，以减少贫血问题的发生，这种强化剂是为了给人体补充

A．钙元素 B．铁元素

C．钠元素 D．碘元素

【答案】B

【解析】减少贫血应补充铁元素，故B正确；

故选：B。

3．（2022·广东中山·高一期末）饼干、月饼、蛋糕等零食包装中常常有个小纸袋，上面一般标有“保鲜剂”或者“脱氧剂”的字样。里面的粉状或颗粒状物质，除了硅胶或硫酸亚铁外，还有可能是

A．无水硫酸铜 B．蔗糖 C．铁粉 D．食盐

【答案】C

【解析】铁粉可吸收氧气，可用作食品的“脱氧剂”，无水硫酸铜、蔗糖、食盐不能吸收氧气，故选：C。

4．（2024·天津滨海新·高一期末）下列有关合理用药的说法中正确的是

A．对于标记“OTC”的药物，必须凭医生的处方购买

B．每日早、中、晚三次与每隔8小时一次，服药效果相同

C．阿司匹林用于解热镇痛，长期大量服用没有副作用

D．没有医生处方长期服用安眠药或镇定剂会损害人体健康

【答案】D

【解析】A．标记“OTC”的药物是非处方药，可自行判断、购买和使用，故A错误；

B．实际上，“一日三次”应该是指24小时内服用3次药品，如果服药没有特殊要求，应该在早、中、晚时段服用，每个时段间隔8小时。而早饭、中饭、晚饭间隔往往只有四五个小时，按吃饭时间服药，容易造成某些时段血液中药物浓度过高、某些时段又过低，不利于药品发挥最佳疗效，故B错误；

C．药物一般都有一定的毒副作用，长期大量服用，会危害人体健康，故C错误；

D．没有医生处方长期服用安眠药或镇定剂会损害人体健康，故D正确；

故选D。

5．（2024·江苏无锡·高一期末）化学品的使用要求科学、合理、安全和有效。下列对化学品使用的观念正确的是

A．超量施用化肥，提高粮食产量

B．禁止施用农药，生产绿色食品

C．服用过期药品，防止药品浪费

D．禁止沾染毒品，维护生命健康

【答案】D

【解析】A．超量施用化肥，会导致土壤酸化、板结等坏影响，不能提高粮食产量，A错误；

B．完全禁止施用农药，害虫无法有效控制，粮食产量不能保证，B错误；

C．服用过期药品，药品变质后产生有害物质，不利于身体健康，C错误；

D．毒品危害生命安全，应禁止沾染，D正确；

故选：D。

6．（2024·广东·中山中学高一期中）在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”，“增铁酱油”，“高钙牛奶”，“富硒茶叶”，“含氯牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为

A．分子 B．元素 C．分子 D．氧化物

【答案】B

【解析】物质是由元素组成的，“加碘食盐”，“增铁酱油”，“高钙牛奶”，“富硒茶叶”，“含氯牙膏”等，这里的碘、铁、钙、硒、氟指的是物质中所含有的元素，故选B。

7．（2024·湖北·荆门市龙泉中学高一期中）食品安全问题日益引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是

A．用小苏打烘焙糕点

B．用干冰冷藏食物

C．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素

D．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐

【答案】D

【解析】A．小苏打是NaHCO3，受热分解产生CO2，可用于作食品膨松剂，A不符合题意；

B．干冰升华吸热，可以用干冰冷藏食物，B不符合题意；

C．铁是人体必需的微量元素，可在酱油中加入铁强化剂补充铁元素，C不符合题意；

D．亚硝酸钠有毒，加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐会损害人体健康，D符合题意；

答案选D。

8．（2024·云南·昆明八中高一期中）多年来沸沸扬扬的“奶粉三聚氰胺”事件，使部分人产生了拒绝化学品的想法，而忽视了化学与生活、社会的密切关系。下列有关化学品的使用正确的是

A．凡含有食品添加剂的食物对人体均有害，不可食用

B．聚乙烯、聚氯乙烯制成的塑料袋都可用于食品包装

C