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学校错时错峰就餐制度

第一章总则

为了解决学校食堂在高峰时段就餐人数过多所带来的拥挤、排队时间长等问题，提高学生的就餐体验和食堂的服务效率，保证学生的饮食安全与健康，特制定本《学校错时错峰就餐制度》。该制度旨在规范学校的就餐行为，落实错时错峰就餐，确保就餐秩序良好，减少食品安全隐患，促进健康就餐文化。

第二章制度目标

1.缓解就餐高峰压力：通过错时错峰的方式，有效分散就餐人流，减轻高峰时段的就餐压力。

2.提升就餐体验：提高学生在就餐过程中的舒适度，减少排队等候时间，确保学生能够在规定时间内愉快就餐。

3.确保食品安全：通过合理安排就餐时间，降低食物存放时间，确保食品新鲜与安全。

4.促进健康饮食：通过科学合理的就餐安排，引导学生养成良好的饮食习惯，促进身心健康。

第三章适用范围

本制度适用于本校全体师生，尤其是涉及到食堂就餐的相关部门和人员。制度在新学期开始后正式实施，各院系、班级应积极配合执行。

第四章制度依据

本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理办法》，以及相关教育部门的管理规定制定，确保符合国家法律法规及相关政策。

第五章管理规范

5.1就餐时间安排

1.错峰就餐时间：

-上午就餐时间：7:00-8:30

-中午就餐时间：11:00-13:30

-晚上就餐时间：17:00-19:30

-各院系根据实际情况，制定具体的就餐时间段，确保不同年级、不同专业的学生在不同时间段就餐。

2.就餐人数限制：

-每个时间段内食堂可容纳的就餐人数应合理限制，具体人数由后勤管理部门根据食堂实际情况制定。

5.2就餐安排

1.班级分配：

-各班级应提前将就餐时间及人数报备至后勤管理部门，由后勤进行统一协调和安排。

-每个班级应按照规定时间就餐，不得随意调整时间。

2.引导机制：

-食堂入口设立引导员，负责引导学生按班级、年级分批次进入食堂就餐，防止拥堵现象。

5.3宣传与培训

1.宣传：

-学校应通过公告栏、校园网、微信群等多种渠道对错时错峰就餐制度进行宣传，确保每位师生都能了解并遵守。

2.培训：

-后勤管理部门应定期组织相关人员进行培训，提高他们的服务意识和管理能力，确保制度的有效实施。

第六章操作流程

6.1提前通知

1.每学期初，后勤管理部门应提前向各班级、院系发布错时错峰就餐的具体安排。

2.各班级应及时将安排通知到每位学生，并进行宣传和教育。

6.2统计人员

1.各班级应在每次就餐前，统计当次就餐人数，并在规定时间内向后勤管理部门报备。

2.后勤管理部门根据统计人数，合理安排就餐区域及人员流动。

6.3就餐反馈

1.学生在就餐后可通过校园网、意见箱等方式反馈就餐体验，后勤管理部门应定期汇总反馈信息并进行分析。

2.根据反馈信息，后勤管理部门应及时调整就餐安排，优化就餐环境。

第七章监督机制

7.1监督小组

1.成立由校方、师生代表及后勤管理部门组成的监督小组，定期对错时错峰就餐制度的实施情况进行检查。

2.监督小组应对就餐秩序、食品安全等进行全面检查，确保制度的有效落实。

7.2记录与汇报

1.监督小组应建立记录档案，对每次检查情况进行详细记录。

2.每学期末，监督小组需向校方提交工作报告，分析制度实施情况，提出改进建议。

7.3违规处理

1.对违反错时错峰就餐制度的班级或个人，后勤管理部门应给予警告，并要求其整改。

2.情节严重者，将根据学校相关规定，给予相应的处分。

第八章附则

1.本制度的解释权归后勤管理部门。

2.本制度自公布之日起实施，修订时需经过校方审核。

3.制度实施过程中，如遇特殊情况可进行临时调整，调整情况应及时通知全体师生。

通过该错时错峰就餐制度的实施，学校希望能够改善就餐环境，提高服务质量，保障学生的饮食安全与健康，为学生营造一个良好的就餐氛围。希望全体师生积极配合，共同维护良好的就餐秩序。