2023版员工手册(1229修订).pdfVIP

贝

工

手

册

2023年1月公布

目录

第一章董事长致词

第二章企业开展历程

第三章企业价值观

第章企业文化理念

第五章人事管理

第六章劳动管理

第七章工资管理

第八章奖惩制度

第九章培训教育

第十章劳动保障

第十一章员工素质要求

第十二章禁止竞业规定

第十三章保密规定

第十章新闻采访和检查接待

第十五章美峰爱心基金

第十六章平安考前须知

第十七章编后说明

第一章董事长致词

亲爱的各位员工:

我诚挚地欢送您参加本公司，成为“美峰”大家庭的一员！

美峰企业由全体员工组成，企业的成功离不开全体员工的勤奋工作和精诚合

作，每一个员工都有责任维护、珍惜企业的声誉和形象，都有责任为企业开展和

社会繁荣奉献力量，希望您自尊、自爱、自强、自立，严格要求自己，全心身地

投入到工作中去，把自己锻炼成为“美峰团队”中的优秀分子。

企业开展十余年来，通过不断地整章建制形成一系列标准企业行为、标准员

工行为、健全员工福利待遇保障体系的管理制度，不仅可以促进企业的各项管理

工作向标准化、标准化、制度化的方向迈进，也将帮助各位员工尽快地全面了解

美峰企业、美峰菜根香酒家的制度建设和企业文化，在制度框架范围内施展才华,

实现自我人生价值，到达理想的人生目标。因此，我殷切地希望各位员工遵章守

制，努力工作，以高度的责任感与美峰菜根香的事业同呼吸、共命运，共创美好

灿烂的明天！

诚挚的祝愿您工作愉快，事业有成！

签名:史美峰

2012年1月1日

第二章企业简介

公司成立于二十世纪九十年代初期，是一家以中餐经营为主，食品研发、

物流配送、管理咨询、装修设计等为一体，专业从事餐饮连锁经营、传承和推广

美食文化的管理公司。公司所属“美峰会”、美峰菜根香、味峰”三大自主

品牌历经近20年的市场洗礼，已经成为餐饮行业的三朵奇葩，深受广阔消费者

朋友的欢送。

迄今，公司形成了以北京美峰餐饮管理有限公司、兰州美峰菜根香餐饮娱乐

有限责任公司、兰州美峰会餐饮有限公司等全资公司为核心和菜品研发中心、洗

衣中心、物流中心、财务结算中心及各地分公司组成的团化运作模式，在北京、

广东、甘肃、上海等地拥有数家大型国家级特级酒家和国家级一级酒家，经济实

力雄厚，开展前景广阔，备受社会各界的广泛赞誉。

公司拥有一大批学历高、专业强、技术精、职业化的管理人员和专业技术人

才，聘请北京、广州两地资深的餐饮管理专家担当管理参谋，邀请北京、广州、

成都、重庆、扬州等地的知名国家级烹饪大师担纲技术参谋，与全国各地职业技

术院校开展多种形式的校企合作，积极参加各级烹饪协会、饭店协会举办的技术

交流活动和世界烹饪年会，人才济济，海纳百川，融会贯穿，交流创新，精心打

造“美峰菜根香”、美峰会、味峰”等一批直营店，形成了独特的深受消

费者喜爱的美峰菜品特色和效劳风格。

“百年美峰，传世