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2023年餐饮服务食品安全知识考试题库.pdfVIP

2023年餐饮服务食品安全知识考试题库.pdf

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    餐饮服务食品安全知识考试题库

    一、填空题

    1、新《中华人民共和国食品安全法》于2023年4月24第十二届全国人民代表大会常务委员会

    第14次会议通过，本法自2023年10月1起施行。

    2、《中华人民共和国食品安全法实行条例》规定：食品生产经营者应当根据法律、法规和食品安全原则

    从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度,采用有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者

    对其生产经营H勺食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任

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