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专题4物质的变化专项复习
〔学问点梳理〕
1.厨房里的物质与变化1.物体与物质的区分:物体是可见的、可感受到的具体东西;物质是客观存在的,不以人的意志为转移。
2.世界是由物质构成的,物质是变化着的。
3.物质总是在不断地变化,有些变化只转变了物质的大小、形态等,而有些变化产生了新的物质。我们把产生新物质的变化叫作化学变化。
2.产生气体的变化1.小苏打与白醋混合,有气泡产生,生成了二氧化碳气体,发生了化学变化。
2.小苏打与水混合,白砂糖、食盐与水和白醋混合,没有新物质生成,发生了物理变化。
3.物理变化和化学变化的本质区分是是否有新物质生成。
3.发觉变化中的新物质1.蜡烛燃烧产生的新物质:水、二氧化碳、炭黑。
2.加热白砂糖产生的新物质:焦糖、水等。
3.蜡烛燃烧和加热白砂糖既发生了化学变化,又发生了物理变化。
4.变化中伴随的现象1.化学变化伴随的现象:发光发热、产生气体、生成沉淀、颜色转变。
、 2.铁生锈的过程:铁生锈是水和空气共同作用的结果。
3.防止铁生锈的方法:刷漆、电镀、保持干燥等。
5.地球家园的化学变化1.大地之下的化学变化:宝石、矿物等宝藏的形成都需要经受简单的化学变化。
2.大气中的化学变化:绿色植物通过光合作用将二氧化碳和水
转化为氧气和养分物质,增加了大气中氧气的含量。
3.资源利用与化学变化:从铁矿石中将铁冶炼出来;利用石油
生产出燃油、塑料、纤维和沥青等;药品的合成;农业用的原
料等。
6.生命体中的化学变化1.身体的变化与化学变化有关
2.食物具有能量
3.心情变化与化学变化有关
7.秀丽的化学变化1.化学变化给我们的生活带来便利的同时也给我们带来了困扰。
2.科学家正利用化学变化开发新能源。
3.紫甘蓝与白醋的反应是化学变化
【专项练习】
一、选择题
1.(2022春·浙江温州·六班级期末)在用蜡烛加热金属勺中的白糖的试验中,下列描述正确的是(????)。
A.白糖只会熔化成液态糖
B.白糖直接变成了黑色固体,并产生了焦味
C.白糖先熔化成液态的糖,后再变成黑色固体
2.(2022春·浙江温州·六班级期末)铁钉放在硫酸铜溶液里,观看一段时间后(????)。
A.铁钉颜色变棕红 B.硫酸钢溶液变更蓝了 C.没有变化
3.(2022春·浙江温州·六班级期末)小明把一匙小苏打倒入盛有三匙白醋的玻璃杯中,盖上玻璃片,观看到有气体a产生,下列物质也能与白醋产生气体的是(????)。
A.鸡蛋壳 B.白糖 C.盐
4.(2022春·浙江杭州·六班级校联考期末)将紫甘蓝水加入白醋中,液体会变成(????)。
A.蓝色 B.无色 C.黑色 D.红色
5.(2022春·浙江温州·六班级期末)物质变化与人类生产生活息息相关,以下说法正确的是(????)。
A.化学变化可以美化我们的生活,但对于环境却不奇特,只会污染环境
B.我们人体中也会发生化学变化,包括心情也与化学变化有关
C.人类对石油、煤等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体,这种变化对人类是不利的,应当禁止使用石油、煤等化石能源
6.(2022春·浙江台州·六班级期末)青铜器是青铜合金制成的器具,下列关于青铜器的变化属于物理变化的是(????)。
A.从铜矿石中冶炼出铜
B.将熔化的青铜铸造成型
C.青铜器生锈产生绿色物质
7.(2022春·浙江杭州·六班级校联考期末)下列厨房里的变化属于化学变化的是(????)。
A.玻璃杯打碎了 B.食盐在汤中不见了 C.用水洗菜 D.隔夜菜发馊
8.(2022春·浙江丽水·六班级校联考期末)红烧肉是小明的最爱,以下现象属于化学变化的有________(多选)。
A.将猪肉切成块状 B.锅里加入冰糖,小火熔化
C.冰糖烧至呈黄色 D.加入水和调料将猪肉烧熟
9.(2022春·浙江温州·六班级期末)为了防止菜刀生锈,下列做法最合适的是(????)。
A.菜刀擦干后再抹一层食用油 B.将菜刀直接放在阴凉处晾干 C.将菜刀擦干后放在干燥处
10.(2022春·浙江杭州·六班级校联考期末)蜡烛在燃烧的过程中,蜡烛熔化成蜡烛油的过程是(????)。
A.物理变化 B.化学变化
C.物理变化和化学变化 D.物理变化和化学变化都不符合
二、填空题
11.(2022春·浙江金华·六班级统考期末)端午吃粽子的习俗流传至今,乌饭粽是江南一带的特色小吃(见图),深受人们宠爱。当白糯米在乌饭叶的汁水中充分浸泡之后,颜色会变成褐青色,这是属于__________变化;再经过高温蒸熟后,伴随着阵阵粽香,乌黑油亮的乌饭粽就可以出锅了。在蒸熟的过程中糯米发生__________变化。结合课堂,小
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