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酒店培训心得体会及工作计划5篇

酒店培训心得体会及工作计划（篇1）

为争上五星级宾馆，打造符合标准的五星酒店软件环境，我酒店为了适应知

识经济发展需要，更好的应对市场经济的挑战，提高酒店员工的整体素质，提升

酒店的核心竞争力，特制定出此计划。

现根据本酒店的实际情况制定出__年员工培训计划，计划分为四部分：一、

发动员工自学，二、内部培训，三、外部培训，四、举办各种活动。

一、发动酒店内部员工自学。全面提高员工文化素质，最为重要的是发动员

工自发的去学习。为此，酒店计划从两个方面着手，

1、加强宣传学习教育。创新酒店宣传栏，积极向员工宣传提高自身价值和

创建高素质团体的重要性。

2、鼓励员工根据实际工作需要、专业对口报读各类专业、申报各类专业职

称和报考各类职业证书，公司对获得学历或职称证书的员工将给与一定的奖励。

二、内部培训。内部培训主要分为三种。

1、邀请社会上的专家亲临授课。

2、请酒店内部各岗位优秀员工授课，讲授工作中实际疑难解答和工作心得。

3、交叉培训。即将一个部门的员工到另一个部门的工作现场接受培训。使

培训者在受训过程中从其部门的立场出发，有针对性地到培训部门接受培训，了

解所到部门的业务流程，对自己部门的业务操作具有参考作用。结合最初制定的

目标或计划，有利于各部门之间的协调和服务一致性地提高。

三、外部培训。

1、主要是和相关劳动部门和政府考核机构联系合作进行培训。

2、分批组织酒店内一线骨干和管理人员到其他酒店参观学习，不断更新员

工和管理者的观念。

四、举办各种活动。

可根据各部门各岗位工作性质举办既能操作竞赛，对比赛结果予以奖励。

为保证培训计划的顺利实施及培训质量，将建立相关保障机制。首先，建立

培训纪律。要求参加培训者对所受训项目认真负责。其次，对培训人员考核，对

参加学习的人员要写出培训心得。三、由相关部门对员工培训出勤和考核成绩进

行记录。作为以后酒店内部选拔干部的依据之一。四、学习培训的具体负责人要

将相关的培训记录进行整理归档，并将资料送人事部备案。

酒店培训心得体会及工作计划（篇2）

(一)背景

1、是深圳麒麟山景大酒店快速发展的一年，也是公司以崭新的姿态呈现给

世界的一年。酒店预定于4月份开业，需要储备大量合格人才，这些人要有一定

的专业技能，适应公司的管理模式，接受公司的企业文化;

2、是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年，培训开展较少，困难较多，需要摸

索适合酒店发展的培训方式;

3、预计明年招聘过来的员工，无论是中低层管理人员，还是基层员工，大

多是新岗位，缺乏工作经验，加剧了培训压力;

4、酒店将与郑州铁路职业技术学院和贵州亚泰职业合作，届时将有大量实

习生进入酒店。

总体看来，培训工作任务艰巨。

(二)工作思路

结合当前人力资源急需主任部长级人才，加快课程开发，加强督导的专业化

培训;加强训导师建设培养更多的讲师人才和教练型管理者;推动学习型组织建

立，提高管理者的专业化管理水平，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;

强化各讲师的教导水平和训练效率和规范化，促进人才快速成长。

(三)工作方针

专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路;

务实：根据麒麟山景大酒店实际情况找到最适合酒店发展的各种培训方式，

培训执行脚踏实地。

高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率;

创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新。

分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。

(四)工作重点

1、加快培训讲师人才队伍建设

A、开办训导师培训班一期;

B、平时的上门听课与课后指导，指导部门培训员开展培训;

C、利用每期协调会后进行学习，精选管理小*，共同学习;

D、对训导师的个人职业规划与指导，加强与各训导师的单个沟通与职业发

展指引，引导大家加强学习，不断提升自我。

E、训导师考评，对训导师辅导结合考评指引工作开展方向，激励训导师更

多地投入到培训工作中。

2、不断开发并完善基层管理课程

A、完善入职岗前培训与转正培训课程;

B、领班与主任的晋升辅导课程;

C、开发经理人培训课程

适时的与外部培训机构合作，妥善培训光盘，设