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公司用餐管理制度

第一章总则

为规范公司用餐管理，确保员工在用餐期间的安全与健康，提升员工的用餐体验，依据国家相关法规及公司内部规章制度，特制定本管理制度。该制度旨在明确用餐管理的目标、范围、规范及操作流程，保障公司用餐活动的顺利进行。

第二章目标

1.确保员工用餐环境的安全卫生，提供营养均衡的膳食。

2.规范用餐流程，提高工作效率，减少资源浪费。

3.促进员工之间的沟通与交流，增强团队凝聚力。

4.通过有效的监督与评估机制，持续改善用餐服务质量。

第三章适用范围

本制度适用于公司全体员工的用餐管理，包括日常餐饮、会议用餐、培训餐及特殊活动用餐等。所有部门及员工需遵守本制度。

第四章管理规范

4.1用餐场所及设施

1.公司设立专门的员工食堂，食堂内应保持整洁、卫生，按照国家食品安全标准进行管理。

2.食堂应配备必要的设施，如餐桌、椅子、饮水机、微波炉等，确保员工用餐的便利性。

3.定期检查食堂设备及环境卫生，确保符合安全标准。

4.2餐饮供应

1.食堂应根据员工的饮食需求，提供多样化、营养均衡的膳食。

2.每周更新菜谱，鼓励员工提出合理的饮食建议，及时调整菜品。

3.员工可提前通过相关渠道反馈对菜品的意见与建议，确保餐饮服务的持续改进。

4.3用餐秩序

1.员工应在规定的用餐时间内就餐，保持用餐场所的安静与整洁。

2.用餐结束后，员工需将餐具归还至指定位置，不得随意丢弃。

3.遇到突发事件（如火灾、地震等），员工应迅速有序撤离用餐场所。

第五章操作流程

5.1预订及安排

1.各部门在组织会议、培训等活动时，需提前向综合服务部提交用餐需求申请，申请时间不得少于三天。

2.综合服务部应根据申请情况进行协调，安排相应的餐饮服务。

5.2收集反馈

1.食堂应定期开展用餐满意度调查，收集员工对餐饮服务的意见与建议。

2.根据反馈结果，制定改进措施，并及时向员工通报改进情况。

5.3餐费管理

1.用餐费用由公司负责，员工用餐时需持有效的工卡或用餐凭证。

2.会议、培训等活动的用餐费用由相关部门预算，需提前报备。

第六章监督机制

6.1监督责任

1.食堂管理人员负责日常卫生、安全管理，确保食品原材料的合法合规。

2.综合服务部定期对食堂进行检查，确保各项制度的执行情况。

6.2评估与反馈

1.每季度开展一次用餐管理评估，分析员工用餐满意度、食品安全等情况。

2.评估结果应形成书面报告，提交公司高层，并根据评估结果进行必要的调整。

6.3违规处理

1.对于违反用餐管理制度的员工，将根据情节轻重给予相应的处罚，包括但不限于警告、罚款等。

2.对于食堂管理不当造成的问题，相关责任人需承担相应责任，并进行整改。

第七章附则

1.本制度由综合服务部负责解释。

2.本制度自发布之日起实施，若有修订，将提前通知全体员工。

结语

本公司用餐管理制度旨在为员工提供一个安全、卫生、舒适的用餐环境，提升整体用餐体验。通过规范的管理流程与有效的监督机制，确保用餐活动的顺利进行，促进团队的和谐与合作。希望全体员工积极配合，遵守相关规定，共同维护良好的用餐秩序。