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第十二单元课题2化学元素与人体健康
1.知道人体组成的主要化学元素;
2.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;懂得一些生活常识;
3.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
一、常量元素与微量元素
1.组成人体的元素种类
组成人体自身的元素约有50多种,含量较多的有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等11种元素,共约占人体重的99.95%,其他元素的含量很少。其中人体中含量最高的元素是氧,人体中含量最高的金属元素是钙。
2.组成人体的元素存在形式
在人体中,除氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其
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