企业农产品质量安全管理制度.docxVIP

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企业农产品质量安全管理制度

目录

一、总则....................................................2

二、组织架构与职责..........................................2

2.1质量安全领导小组.....................................4

2.2部门职责.............................................5

2.3岗位职责.............................................6

三、农产品质量安全风险识别与评估............................7

3.1风险识别.............................................8

3.2风险评估............................................10

3.3风险分级............................................11

四、农产品质量安全管理制度建设.............................12

4.1标准化生产流程......................................13

4.2产品质量追溯体系....................................14

4.3记录与文件管理......................................15

五、农产品质量安全培训与宣传...............................16

5.1培训计划............................................17

5.2培训内容............................................19

5.3宣传教育............................................20

六、农产品质量安全监控与应急处理...........................22

6.1监控措施............................................23

6.2应急预案............................................24

6.3应急处理............................................25

七、绩效评估与持续改进.....................................26

7.1绩效评估............................................27

7.2持续改进............................................28

八、附则...................................................29

8.1解释权..............................................30

8.2修订日期............................................30

一、总则

目的和依据:为确保企业农产品的质量安全,保护消费者权益,促进农业可持续发展,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规,结合企业实际情况,制定本制度。

适用范围:本制度适用于企业内部农产品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的质量安全管理。

原则:坚持“安全、优质、高效、环保”的发展理念,遵循“从农田到餐桌”的全程控制原则,确保农产品质量安全可控、可追溯。

责任与义务:企业应建立健全农产品质量安全管理体系,明确各级人员的职责和权利,确保农产品质量安全管理的有效实施。

监管体系:建立企业农产品质量安全监督管理体系,设立专门机构或指定专人负责农产品质量安全管理工作,接受政府和社会监督。

宣传教育:加强农产品质量安全法律法规、标准和知识的宣传教育,提高员工农产品质量安全意识和技能水平。

应急处理:建立农产品质量安全应急预案,对农产品质量安全突发事件进行及时响应和处理,最大限度降低损失和影响。

二、组织架构与职责

农产品质量安全监督管理机构:该机构为企业内部设立的专门部门,负责全面监督和管理企业的农产品质量安全工作。其主要职责包括制定并执行农产品质量安全政策、规划、标准和制度,组织开

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