花椰菜的田间管理课件(共12张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学（中国农业出版社）.pdfVIP

花椰菜的田间管理

(一)栽培季节

花椰菜的播种、育苗与栽培季节因地区和品种特性不同而异。北地区多在春

秋两季栽培，春季栽培于2月上、中旬在保护设施中育苗，3月中、下旬定植，

5月中、下旬开始收获；秋季栽培于6月下旬至7月上旬露地育苗，8月上旬定

植，10月上旬至11月上旬收获。对中、晚熟品种，露地栽培的可以在11月假

植于假植沟、阳畦、大棚等设施中，翌年1月至2月收获。

(二)育苗

花椰菜育苗方法与结球甘蓝大致

相同，但技术要求较为精细。春

季要在温室、温床、阳畦等保护

设施内育苗，夏季可在露地育苗，

但要在苗床上搭小拱棚，其上覆

益塑料薄膜或遮阳网，降温防雨。

(三)整地施基肥

选择疏松肥沃、保肥、保水的土壤种植，并施足基肥。结合翻耕，每667m施腐熟

可每67m?施硼砂15-30g,钼酸铵15g,用水溶解后拌入其他基肥中施用。

(四)定植

花椰菜虽喜湿润环境，但耐涝

力较差，所以在多雨地区及地

下水位高的地方都应采用深沟

高畦栽培，以利排水，这是花

椰菜栽培成功的一个关键，其

他地区可作平畦栽培。花椰菜

定植的行株距因品种而异，早

熟品种为(60~70)cm×

(30~40)cm;中、晚熟品

种为(70~80)cm×

(50~60)cm。

(五)肥水管理

花椰菜肥水管理的关