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示范文本-供需合同(食堂副食品)

供需合同

合同编号：

供方：

营业执照注册号：

资质证书号:

联系电话：

传真：

通讯地址：

需方：

营业执照注册号:

联系电话：

传真：

通讯地址：

供、需双方根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,经友好协商，双方就供方

向需方供应粮油、副食、无公害蔬菜、肉品、水产、蛋类、粉面、包点、水果等（以下

简称“产品”）事宜达成以下协议，为明确双方的权利、义务，特签订本合同，以共同

遵守执行：

一、产品的名称、品种、数量及计量单位

1、产品的名称和品种:

1)粮油、副食类包括：大米、食油、面粉、面条、副食、调料等。

2)无公害蔬菜包括：叶菜类、茄果类、瓜果类、根径类、薯芋类、葱蒜类、豆

类（含豆制品)、水生类、多年生类、芽苗类、菌类。

3)肉品包括：鲜畜肉、鲜禽肉、禽畜内脏及掌翼、冰冻禽畜肉、肉类半成品等；

4)水产包括：淡水鲜活、冰海鲜、海水鲜活；

5)蛋类包括：鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、皮蛋、松花蛋等；

6)粉面包点包括:新鲜河粉、米粉、桂林粉、面、肠粉；馒头、花卷、面包，以

及饺子皮、云吞皮等.

7)水果包括：苹果、香蕉、梨、柑桔、桃等时令水果。

8)…

2、产品的计量单位:按斤、箱、袋、板、个计量，计量方式应在供方提供价格表时

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注明。

3、需方实际采购产品的种类、数量以需方发出的附件一订货单为准。

二、产品质量与标准

1、大米、食油、面粉、面条、副食、调料等必须符合国家质量标准，具有产品检

验合格证和卫生许可证，包装完好，足斤足称,产品应是供货日期前30天内生产，并

且保质期不得少于天。

2、无公害蔬菜必须达到感官质量指标和卫生质量指标：

叶菜类:包括白菜类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格，肉质鲜嫩，形态

好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、无明显机械伤和病虫害伤；无

烧心焦边、腐烂等现象,无抽薹(菜心除外）；菠菜和本地芹菜可带根.花椰菜、青花

菜属于同一品种，形状正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，茎基部削平，无腐烂、病

虫害、机械伤；花椰菜花球洁白、无毛花;青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色、

无紫花、无枯蕾现象.

茄果类:包括番茄、茄子、圆椒、辣椒等。属于同一品种规格，色鲜，果实圆整、

光洁,成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。

瓜果类:包括青瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。属于同一品

种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫

害瓜、烂瓜，无明显机械伤.

根菜类:包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。属于同一品种规格，皮细光滑,色泽良好

，大小均匀，肉质脆嫩致密.新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙,茎叶

、须根。

薯芋类：包括马铃薯、香芋、姜、豆薯等.属同一品种规格,色泽一致，不带泥沙

，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯不发软、不长芽、不

腐烂、皮不能变绿色.

葱蒜类：包括大葱、分葱、四季葱等。属同一品种规格,允许葱和大蒜的青蒜保

留干净须根,去老叶,韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶；可食部分质地细嫩，

不带泥沙杂质,无病虫害斑。

豆类：包括荷兰豆、四季豆、豆角、扁豆等。属同一品种规格形态完整,成熟

度适中，无病虫害斑。

食豆仁类：籽粒饱满较均匀,无发芽.不带泥土、杂质。

水生类：包括莲藕等，属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无泥土、杂质、

机械伤，不干瘪,不腐烂霉变。多年生类包括竹笋，属同一品种规格，幼嫩，无病虫

害斑，无明显机械伤。

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