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【精品】食品安全检查工作简报14篇

食品平安检查工作简报1

秋季开学在即，为切实保障辖区内学校食堂食品平安，防止秋季学校群体性食物中毒的`发生，近日，银川市市场监督管理局西夏分局对辖区内学校食堂进行专项检查。

此次行动，执法人员对学校食堂逐一检查，主要检查学校食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超力量经营问题;是否配备有效消毒设施，是否做好假期后餐饮具的清洗消毒;是否有预防和消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施，以及食品及原料进货查验的落实、食品平安管理员及从业人员健康体检、留样制度落实和食品添加剂使用状况等。在检查中，工作人员还督促新聘用从业人员接受相关教育培训，提高食品平安意识。

截至目前，西夏分局共检查学校食堂20家，其中，2家学校食堂存在员工健康证即将到期未准时更新、废弃物处置台账登记不准时等问题，执法人员当场提出针对性整改看法，并责令其限期整改。

食品平安检查工作简报2

20xx年2月26日上午，邛崃市食品药品监督局、邛崃市教育局对临邛中学、北街学校、示范幼儿园、西桥学校进行开学食品卫生平安工作检查，并对西桥学校的`同学养分餐管理工作作指导。

此次检查，是两局共同参加，对全市学校食品卫生平安工作及农村同学养分餐工作的一轮拉网式检查的开头，两局将在近期内对全市全部中学校、幼儿园的学校食品卫生专项管理进行全面细查和指导，对检查中消失的问题，将通过后期培训和整改予以解决，准时消退学校食品卫生平安隐患。

食品平安检查工作简报3

为全面加强学校食堂食品平安监管，确保广阔师生饮食平安，根据省食品药品监督管理局《关于开展秋季学校食堂食品平安专项检查和同学小饭桌登记状况公示的通知》要求，我市食品药品监督管理局将于8月29日至9月30日期间集中开展全市学校食堂食品平安专项检查活动。

检查过程中，工作人员将重点检查学校食堂的食品原料选购索证索票制度、从业人员健康检查制度、晨检制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度的落实状况;督促学校建立健全食晶平安管理机构，全面落实食品平安员的责任;督促学校对假期后重新使用的餐饮具等做好清洗消毒，对仓库进行准时清理，对食堂新进从业人员进行相关教育培训。对存在食品平安隐患的，要责令限期整改;整改不到位的，要依法严厉?处理。为严防食物中毒事故发生，检查过程中各县市区食品药品监管部门、教育部门将督促辖区内学校食堂严格落实《餐饮服务食品平安操作规范》。严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜;严禁各类学校食堂违规加工制作豆角(四季豆);严禁各类学校食堂选购、贮存、使用亚硝酸盐;严防学校食堂食物中毒事故的发生。

期间，各县市区食品药品监管部门、教育部门将大力推动食品平安进校内活动，实行多种方式向广阔师生普及和宣扬法律法规和食品平安学问，提高师生的自我防范意识和消费维权意识，自觉抵制假冒伪劣食品。强化社会监督，广泛动员师生参加食品平安管理，以营造良好的食品平安社会氛围。

食品平安检查工作简报4

1月16月，县委常委、副县长王冠木带领县农经局、动监局、市场监督管理局、公安局等部门有关人员，开展春节期间食品平安检查。

检查人员先后来到山咀子蔬菜种植基地、大孤家子镇镇南超市、大孤家子中街药房、沈阳豆丰源植物油厂、路家房申牛场，重点检查了食品储存、制度落实状况。王冠木要求，各食品经营企业要进一步增加食品平安主体责任意识，严格管控，不出售过期变质的食品，落实好“三防设施”，将保质量、守平安作为工作的动身点和落脚点，确保食品平安;食品平安监管部门要完善工作机制，加强监管，重点抓好食品原材料选购、贮存、生产、流通、消费等各个环节，切实做好食品平安的排查和整治工作，把牢入口关，让市民吃得放心，度过一个平安和谐的春节。

食品平安检查工作简报5

新学期伊始，为确保广阔师生的饮食平安，沂水县泉庄镇组织食安办、食药所、中心校对辖区8所学校(含幼儿园)食堂开展了食品平安专项检查，消退学校食品平安隐患保平安。

此次检查重点检查学校(幼儿园)食堂经营资质、食品平安校长(园长)负责制等制度落实状况、是否签订食品平安、餐饮具和工用具消毒清洗设施是否齐全、食品留样是否规范、食品原料选购是否索证索票、从业人员是否健康体检、是否选购贮存使用“三无”或过期食品等不合格食品等内容。此次检查共查出隐患16条，执法人员依法责令相关负责人限期整改。

在开展校内食品平安专项监督检查的同时，检查组还结合日常巡查，通过发放明白纸，签订等方式，加强食品平安学问的宣扬，提高学校师生的食品平安意识和自我爱护意识，强化食品平安的.观念，营造良好的校内食品平安氛围切实爱护好广阔孩子的身心健康，为他们供应