现代酒店管理实务学习通超星期末考试章节答案2024年
生产力的发展促进了酒店行业的发展,世界酒店业的产生与发展为以下四个阶段()
答案:客栈时期---大饭店酒店时期---商业酒店时期---现代酒店时期
酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。分为以下四个层次():
答案:服务员操作层---督导层---部门经营管理层---总经理决策层
某公司有员工64人,假设管理幅度为8人,该公司的管理人员应为多少人?管理层次有多少层?
答案:9人3层
行为科学研究的主要内容是什么?
答案:“行为科学”的早期理论——人际关系论(代表人:梅奥
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