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中文摘要
基于多组学分析长双歧杆菌CECT7894对食物过敏小鼠的
影响及其作用机制
目的：
食物过敏已经成为人类的主要健康问题之一，但目前尚缺乏有效的治疗方法。
本文通过转录组学和代谢组学探讨长双歧杆菌CECT7894对食物过敏小鼠的影
响及其作用机制，为治疗食物过敏提供一定的科学依据和理论基础。
方法：
7-8周雌性BALB/c小鼠，分为对照组（PBS）和模型组（Mode
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