我国餐饮企业人力资源管理问题研究——以小肥羊公司人力资源管理为例.docx

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2024-11-04 发布于北京
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我国餐饮企业人力资源管理问题研究——以小肥羊公司人力资源管理为例

【摘要】餐饮业作为一个劳动密集型的行业,近年来一直保持着突飞猛进的发展速度，行业发展前景良好，而人力资源是企业发展生存的基石，因此，做好人力资源管理工作已成为餐饮企业发展的重要任务。但在实际发展过程中，餐饮企业管理却存在着员工流失率高、绩效考核体系不健全、薪酬管理有失科学公正性等一系列的问题，这些问题严重地制约了我国餐饮企业的健康发展。因此，如何利用人力资源管理相关理论对餐饮企业现状进行剖析，提高餐饮业人力资源管理水平，是一个值得我们思考的问题。本文从餐饮企业中人力资源管理存在问题的角度进