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二十四节气-霜降FrostsDescent

一

霜降介绍

IntroductionofFrostsDescent

中国传统农历将一年分为24个节气。霜降是第18个节气，也是秋天的最后一个节气。霜降不是降霜，而是预示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。

ThetraditionalChineselunarcalendardividestheyearinto24solarterms.FrostsDescentisthe18thsolartermoftheyearandthelastsolartermofautumn.TheFrost’sDescentdoesnotmeandescentoffrostfromskytoground,butitindicatesthattheweatherisbecomingcolderandcolderandfrostisbeginningtoappear.

二

霜降风俗

TheCustomsofFrostsDescent

1、吃柿子Eatingpersimmons

霜降正是柿子成熟的时节。柿子营养丰富，具有清热润肺、防寒的功效。

柿子是许多地区人们喜爱的水果。霜降时吃柿子能帮助人们御寒和保护骨骼。在乡下，人们认为，如果霜降期间不吃柿子，嘴唇会干裂。

Persimmonisthefavoredfruitinmanyareas.EatingpersimmonsduringFrostsDescentcanhelppeopleresistthecoldandprotectthebones.Inthecountryside,peoplebelievethattheirlipswillcrackiftheydonteatpersimmonsduringthisperiod.

2、一年四季的好水果——苹果Eatingapples

霜降后的苹果糖度高，果肉也会变得更脆。在享受美味的同时，苹果具有的润肺、止咳、促消化的功能，也能帮助人们在秋季增强体质。

苹果是霜降时节推荐食用的水果之一。有很多描述吃苹果的好处的谚语，比如“饭后一苹果，老人赛小伙”，这等同于西方谚语所说的“一天一苹果，医生远离我”。食用苹果能起到润肺、解渴、助消化的作用。

TheappleisonekindofrecommendedfruitduringFrostsDescent.TherearemanysayingsaboutapplesbenefitsinChina,suchasEatanappleaftermeals,evenoldmencanbeasstrongasyoungmen,justastheWesternproverbgoes,Anappleadaykeepsthedoctoraway.

3、吃梨子

Eatingpears

霜降期间还建议食用梨子，吃梨可促进体液分泌（利尿），清热化痰。

ThepearisanotherrecommendedfruitduringFrostsDescent,whichcanpromotethesecretionofbodyliquids,clearawayheatandreducesputum.

4、鸭子进补Eatingduck

鸭肉性寒，味甘，具有滋阴补虚、清热润燥的效果。讲究秋季进补的福建省南部，有霜降当天吃鸭子的习俗。

在福建南部和台湾地区，有一种习俗是霜降节气第一天吃鸭子。福建有句谚语:“一年补透透，不如补霜降。”在那里，吃鸭子是人们增重的一种方式。

ItsacustomtoeatduckonthefirstdayofFrostsDescentinsouthFujianprovinceandTaiwan.ThereisasayinginFujianwhichgoes,“EvennourishingallyearisnotasgoodasnourishingthehumanbodyonthefirstdayofFrostsDescent.”Eatingduckisawayforpeopletheretogainweight.

5、深秋暖栗Eatingchestnuts

霜降时吃板栗，有益于身体健康。板栗性暖、味甘，对滋养脾胃