开展家畜屠宰专项整治工作总结8篇.docxVIP

开展家畜屠宰专项整治工作总结8篇

篇1

一、背景

为了加强家畜屠宰行业管理，保障人民群众食品安全，根据上级部门的工作部署，我单位积极开展了家畜屠宰专项整治工作。通过一系列整治措施的实施，取得了显著成效，现将此次专项整治工作进行详细总结。

二、工作组织与实施

1.制定方案，明确目标

本次专项整治工作开始前，我们组织召开专题会议，深入研究制定了详细的工作方案。明确了以“治理乱源、规范秩序、保障安全”为主要目标，确保家畜屠宰行业健康有序发展。

2.成立专项整治小组

为了加强整治工作的组织领导，成立了家畜屠宰专项整治工作领导小组，由单位主要负责人担任组长，下设多个工作小组，确保各项工作有效推进。

3.加强宣传，营造氛围

通过媒体宣传、悬挂横幅、发放宣传资料等多种形式，广泛宣传家畜屠宰专项整治工作的重要性和必要性，提高群众的安全意识，形成全社会共同参与的良好氛围。

三、具体措施与成效

1.清理整顿屠宰场所

对辖区内所有家畜屠宰场所进行全面排查，重点整治无证经营、违法建设、环境卫生脏乱差等问题。共排查出XX家不符合要求的屠宰场所，责令整改XX家，关闭取缔XX家。

2.严格检疫检验制度

加强家畜检疫检验工作，确保所有进入屠宰场的家畜都有合法检疫证明。严格实施宰前检疫和宰后检验，杜绝病害肉品上市。整治期间，共检验家畜XX万余头，查处不合格肉品XX吨。

3.规范屠宰行业秩序

打击私屠滥宰、偷逃检疫等违法行为，加强行业自律机制建设。通过整治，有效遏制了私屠滥宰现象，家禽屠宰行业秩序明显好转。

4.强化肉品质量安全监管

加大对肉品流通、加工环节的监管力度，严厉打击销售注水肉、劣质肉等违法行为。整治期间，共检查肉品经营单位XX余家，立案查处违法案件XX起。

5.完善长效监管机制

建立健全家畜屠宰行业监管机制，加强日常巡查和监管力度，确保整治成果得到巩固。同时，加强部门协作，形成监管合力。

四、存在的问题与不足

1.部分屠宰场所基础设施薄弱，需要加大投入进行改造升级。

2.部分地区私屠滥宰现象仍然存在，需要进一步加强执法力度。

3.家畜屠宰行业监管任务繁重，监管力量有待进一步加强。

五、下一步工作计划

1.继续加大对屠宰场所的监管力度，推动其升级改造。

2.加强部门协作，形成监管合力，坚决打击私屠滥宰等违法行为。

3.加大对肉品质量安全问题的排查力度，确保人民群众食品安全。

4.完善家畜屠宰行业管理制度，建立健全长效监管机制。

六、结语

通过本次专项整治工作，我单位在家畜屠宰行业管理上取得了显著成效。我们将继续努力，为保障人民群众食品安全、促进家畜屠宰行业健康发展做出更大的贡献。

篇2

一、引言

为了规范家畜屠宰行业秩序，保障人民群众食品安全，我们按照上级部门的要求和部署，认真开展了家畜屠宰专项整治工作。现将本次整治工作情况进行总结。

二、工作内容

1.制定实施方案：根据上级文件精神，结合本地实际，制定详细的家畜屠宰专项整治实施方案，明确工作目标、整治重点、实施步骤和工作要求。

2.开展摸底排查：组织力量对辖区内家畜屠宰企业进行全面摸底排查，建立详细档案，掌握基本情况。

3.整治违法违规行为：重点打击无证照经营、违法添加化学物质、制售注水肉等违法违规行为，依法依规予以查处。

4.规范行业秩序：加强行业监管，完善规章制度，推动家畜屠宰企业规范化、标准化建设。

5.加强宣传教育：通过多种形式宣传家畜屠宰专项整治工作，提高人民群众食品安全意识。

三、工作成效

1.违法违规行为得到有效遏制：通过专项整治，辖区内无证照经营、违法添加化学物质、制售注水肉等违法违规行为得到有效遏制。

2.行业秩序明显改观：整治后，家畜屠宰企业规范化、标准化水平明显提高，行业秩序明显改观。

3.食品安全保障能力得到提升：通过整治，提高了家畜屠宰企业的食品安全保障能力，确保了人民群众食品安全。

四、工作措施

1.加强组织领导：成立专项整治工作领导小组，明确责任分工，确保整治工作有序推进。

2.强化监管执法：加大执法力度，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众权益。

3.加强宣传教育：通过电视、广播、报纸等多种形式宣传专项整治工作，提高人民群众食品安全意识。

4.建立长效机制：加强日常监管，建立长效机制，推动家畜屠宰行业持续健康发展。

五、存在问题及建议

1.部分企业标准化程度不高：部分家畜屠宰企业标准化程度不高，需要加强技术