《毕赤酵母（Pichia pastoris）LNF013产纳豆激酶发酵优化及发酵动力学研究》.docxVIP

《毕赤酵母（Pichiapastoris）LNF013产纳豆激酶发酵优化及发酵动力学研究》

摘要：

本文旨在研究毕赤酵母（Pichiapastoris）LNF013产纳豆激酶的发酵过程优化及其发酵动力学。通过分析不同发酵条件对纳豆激酶产量的影响，探讨最佳的发酵工艺参数，为提高纳豆激酶的产量及生产效率提供理论依据。

一、引言

纳豆激酶是一种具有重要药用价值的酶，广泛应用于血栓溶解、心血管疾病治疗等领域。毕赤酵母LNF013作为一种高效表达纳豆激酶的宿主细胞，其发酵工艺的优化对于提高纳豆激酶的产量和纯度具有重要意义。本文通过研究不同发酵条件对纳豆激酶产量的影响，探索最佳的发酵工艺参数，并建立相