胶体与界面化学课件.ppt

胶体与界面化学

导论（二）

—环境工程专业;复习：胶体化学与界面化学的相关性;第二章界(表)面现象

Fundamentalsofinterface(surface)chemistry;对具有巨大表面积的分散体系，界面分子的

特殊性对体系性质的巨大影响不能忽略;;表面与界面化学虽是物理化学的传统研

究领域，但由于电子能谱、扫描隧道显微镜

等新的实验技术的出现，使得表面、界面效

应及粒子尺寸效应的知识呈指数上升式的积

累，提出了在分子水平上进行基础研究的要

求。当前涉及这一领域的研究已成为催化、

电化学、胶体化学的前沿课题，并与生命科

学、材料科学、环境科学、膜技术及医药学

密切相关，是这些相关学科要研究和解决的

核心课题之一。;2.1比表面Gibbs函数和表面张力

Gibbsfunctionofspecificsurfaceand

surfacetension;表面的原子、分子和内部的原子分子是一样的吗？;2.(比)表面Gibbs函数

Gibbsfunctionofspecificsurface;dG=-SdT+Vdp+ΣμBdnB-δw’;比表面内能;3.表（界）面张力

surface(interface)tension;关于表面张力;4.影响纯物质的γ的因素;;(3)与温度有关;Guggenheim方程;（4）压力对表面张力的影响;碳粉;具有巨大比表面的体系具有巨大的表面能，

是热力学不稳定体系，;为什么在参观面粉厂时,不能穿带铁钉鞋?

;2.2弯曲液面现象

Curvedsurfacephenomena;;如果曲面是非球形的;讨论：;2.弯曲液面的蒸汽压

Vaporpressureoncurvedsurface;蒸汽可当作

理想气体;Kelvin’sequation;3.介稳状态（Metastablestate）和新相的生成;过饱和蒸气与人工降雨原理;过饱和溶液——开尔文公式的迁移应用;4.液体表面张力的测定;●毛细高度法

;h;●最大气泡法

;关于界面张力和弯曲液面附加压力;你能对下列问题作出回答？;作业;作业评价标准(合计100分);交作业方式;谢谢聆听！