DB51_T 1739-2023 规模鸭场建设规范.docx

ICS65.040.10

B4351

四川省地方标准

DB51/T1739—2023代替DB51/T1739—2014

规模鸭场建设规范

2023-12-29发布2024-01-29实施

四川省市场监督管理局发布

I

DB51/T1739—2023

目次

前言 II

1范围 3

2规范性引用文件 3

3术语和定义 3

4选址与建场条件 4

5场区布局 4

6鸭舍建筑 4

7配套工程 6

8卫生防疫设施 6

9环境保护 6

II

DB51/T1739—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件替代DB51/T1739-2014《规模鸭场建设技术规范》，与DB51/T1739-2014相比，除结构调整和编辑改动外，主要技术变化如下：

——-更改了本文件的名称（见封面,2014年版的封面）；

——在术语和定义中增加了“封闭式鸭舍”、“开放式鸭舍”、“笼养”，修改了“规模鸭场”（见第3章，2014年版的第3章）；

——在育雏舍中增加了“单层网上育雏舍”、“立体育雏舍”的建筑要求和规范（见6.3.2，2014年版的6.3.2）；

——在鸭舍建筑中增加了“种鸭舍”可分为“平养种鸭舍”、“笼养种鸭舍”和“商品鸭舍”可分为“平养舍”、“笼养舍”的建筑要求和规范（见6.3.3，6.3.4）；

——更改了鸭舍建筑面积的饲养密度表1（见6.4，2014年版的6.5）；——删除了工艺与设备（见7，2014年版的7）；

——更改了环境保护中的病、死鸭无害化处理规范（见10.4,2014年版的10.4）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。

本标准起草单位：四川省畜牧总站、四川农业大学。

本文件起草人：王万霞、胡继伟、舒长斌、王斌、李亮、徐旭、刘贺贺、马敏、范绍岩、王继文、何桦、郑灿财、张军、胡深强、李翔、刘星月、李戎遐、涂昊、严西萍

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2014年首次发布为DB51/T1739-2014；——本次为第一次修订。

3

DB51/T1739—2023

规模鸭场建设规范

1范围

本文件规定了规模鸭场建设的技术规范，包括选址与建场条件、场区布局、鸭舍建筑、配套工程、卫生防疫设施、环境保护等。

本文件适用于规模鸭场的新建、改（扩）建。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

规模鸭场scaleduckfarm

采用现代养鸭技术与设施设备，实行全年均衡生产工艺，存栏5000只种鸭或年出栏3万只以上商品肉鸭的养殖场。

3.2

封闭式鸭舍enclosedduckcoop

舍内为相对独立的养殖环境，依靠风机、水帘和环控系统完成舍内通风、光照、温度、湿度的调节和控制，采用传送带或刮粪机进行粪污收集的鸭舍。

3.3

开放式鸭舍openduckcoop

窗式或者卷帘的鸭舍，靠自然光照为主，人工补充光照为辅，自然通风，分为全开放式鸭舍和半开放式鸭舍。

3.4

平养rearingongroundorinnettingbed

将鸭饲养在平面上，分为地面平养和网上平养。

4

DB51/T1739—2023

3.5

笼养raiseincage

采用“H”型或“A”型层架式笼具进行鸭的饲养，包括种鸭笼养和商品肉鸭多层笼养。

3.6

全进全出制all-inall-outsystem

同一鸭场或同一栋鸭舍饲养同一批次的鸭，且同批同期进、出场的管理制度。

4选址与建场条件

4.1场址必须符合《中华人民共和国畜牧法》、《