- 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
茶楼店长的职责
1、执行公司制度和服务规范,配合营销方案以及各种秀场完成业
绩
2、主持每天晨会(严格按晨会标准执行)要求员工对每日必看签字
3、巡视各部门的工作,检查服务质量,及时发现问题解决问题
4、与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。
5、加强各部门的各项培训,协调各部门之间的关系
6、加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人
7、做好营业前的准备工作(产品的准备等)下达公司指令
8、营业中及时处理店内紧急的事情,让店内有条不紊的进行
9、营业结束后核对目标,总结业绩,检查店内的财务和贵重物品
的存放
10、配合人事部对员工进行培训讲课,监督以及管理
11、制定本人每周的工作计划以及工作总结
12、收取各部门主管的工作计划以及工作总结
13、负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理
14、定期召开每周一主管会、每月全体员工大会
15、店内环境5S管理,店员形象调整,样片更换,指导管理各部
门卫生工作
16、协助门市部销售,随时鼓励表扬各部门优秀的员工
17、培养好各部门主管,监管各部门主管工作,引导各部门主管
进行目标管理
18、指导收银员工作,引导全店员工养成节约意识
第1页共7页
19、对本店营业额,控制成本,纯利润负全责
20、每月每部门主管____日进行本部财产盘底,盘底单交店长核
对,签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理,总经理
依情况处理。
21、申请采购物品每月____日申请,____日批复,下月____号前
发放。
茶楼店长的职责(2)
茶楼店长是茶楼经营管理的核心人员,负责茶楼的日常运营和管
理。他的职责主要包括以下几个方面:
1.经营策划和市场开发:
茶楼店长需要根据市场需求和竞争情况制定茶楼的发展战略和经
营计划,并进行市场调研和分析,为茶楼提出合理的定位和差异化竞
争策略,开拓新的市场和客源。
2.人员管理和培训:
茶楼店长需要负责招聘和选拔员工,制定员工的薪酬政策和激励
机制,并进行员工的培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。
3.财务管理:
茶楼店长需要制定茶楼的财务预算并进行监控,对茶楼的经营状
况进行分析和评估,提出合理化的经营建议和控制措施,确保茶楼的
经营效益和财务目标的实现。
4.设备管理和维护:
茶楼店长需要负责茶楼的设备采购和维护,确保设备正常运转和
维修,以保障茶楼的正常经营和顾客的满意度。
第2页共7页
5.菜品研发和调整:
茶楼店长需要不断开发新的菜品和调整菜单,根据市场需求和顾
客反馈进行菜品的研发和改良,提升菜品的品质和创新性,以吸引顾
客和增加茶楼的竞争力。
6.运营管理和卫生监督:
茶楼店长需要制定并执行相关的运营管理政策和流程,确保茶楼
的正常运营和顾客满意度,监督茶楼的卫生和安全,确保茶楼符合各
种相关法规和标准。
7.售后服务和客户关系管理:
茶楼店长需要与顾客保持良好的沟通和关系,及时解决顾客的投
诉和问题,提供优质的售后服务,建立和维护良好的客户关系,提高
顾客的忠诚度和满意度。
8.市场营销和推广:
茶楼店长需要负责茶楼的市场营销和推广,制定相关的推广活动
和宣传方案,提高茶楼的知名度和形象,增加茶楼的曝光度和顾客流
量。
9.监督和评估:
茶楼店长需要对茶楼的各项经营活动进行监督和评估,及时发现
和解决问题,提出改进和创新的建议,为茶楼的持续发展提供指导和
支持。
总之,茶楼店长是茶楼经营管理的核心人员,他需要全面了解并
掌握茶楼的各个方面,具备良好的管理能力和团队合作精神,以确保
茶楼的顺利经营和良好的经济效益。
茶楼店长的职责(3)
文档评论(0)