茶楼店长的职责(6篇) .pdfVIP

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茶楼店长的职责

1、执行公司制度和服务规范,配合营销方案以及各种秀场完成业

2、主持每天晨会(严格按晨会标准执行)要求员工对每日必看签字

3、巡视各部门的工作,检查服务质量,及时发现问题解决问题

4、与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。

5、加强各部门的各项培训,协调各部门之间的关系

6、加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人

7、做好营业前的准备工作(产品的准备等)下达公司指令

8、营业中及时处理店内紧急的事情,让店内有条不紊的进行

9、营业结束后核对目标,总结业绩,检查店内的财务和贵重物品

的存放

10、配合人事部对员工进行培训讲课,监督以及管理

11、制定本人每周的工作计划以及工作总结

12、收取各部门主管的工作计划以及工作总结

13、负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理

14、定期召开每周一主管会、每月全体员工大会

15、店内环境5S管理,店员形象调整,样片更换,指导管理各部

门卫生工作

16、协助门市部销售,随时鼓励表扬各部门优秀的员工

17、培养好各部门主管,监管各部门主管工作,引导各部门主管

进行目标管理

18、指导收银员工作,引导全店员工养成节约意识

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19、对本店营业额,控制成本,纯利润负全责

20、每月每部门主管____日进行本部财产盘底,盘底单交店长核

对,签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理,总经理

依情况处理。

21、申请采购物品每月____日申请,____日批复,下月____号前

发放。

茶楼店长的职责(2)

茶楼店长是茶楼经营管理的核心人员,负责茶楼的日常运营和管

理。他的职责主要包括以下几个方面:

1.经营策划和市场开发:

茶楼店长需要根据市场需求和竞争情况制定茶楼的发展战略和经

营计划,并进行市场调研和分析,为茶楼提出合理的定位和差异化竞

争策略,开拓新的市场和客源。

2.人员管理和培训:

茶楼店长需要负责招聘和选拔员工,制定员工的薪酬政策和激励

机制,并进行员工的培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。

3.财务管理:

茶楼店长需要制定茶楼的财务预算并进行监控,对茶楼的经营状

况进行分析和评估,提出合理化的经营建议和控制措施,确保茶楼的

经营效益和财务目标的实现。

4.设备管理和维护:

茶楼店长需要负责茶楼的设备采购和维护,确保设备正常运转和

维修,以保障茶楼的正常经营和顾客的满意度。

第2页共7页

5.菜品研发和调整:

茶楼店长需要不断开发新的菜品和调整菜单,根据市场需求和顾

客反馈进行菜品的研发和改良,提升菜品的品质和创新性,以吸引顾

客和增加茶楼的竞争力。

6.运营管理和卫生监督:

茶楼店长需要制定并执行相关的运营管理政策和流程,确保茶楼

的正常运营和顾客满意度,监督茶楼的卫生和安全,确保茶楼符合各

种相关法规和标准。

7.售后服务和客户关系管理:

茶楼店长需要与顾客保持良好的沟通和关系,及时解决顾客的投

诉和问题,提供优质的售后服务,建立和维护良好的客户关系,提高

顾客的忠诚度和满意度。

8.市场营销和推广:

茶楼店长需要负责茶楼的市场营销和推广,制定相关的推广活动

和宣传方案,提高茶楼的知名度和形象,增加茶楼的曝光度和顾客流

量。

9.监督和评估:

茶楼店长需要对茶楼的各项经营活动进行监督和评估,及时发现

和解决问题,提出改进和创新的建议,为茶楼的持续发展提供指导和

支持。

总之,茶楼店长是茶楼经营管理的核心人员,他需要全面了解并

掌握茶楼的各个方面,具备良好的管理能力和团队合作精神,以确保

茶楼的顺利经营和良好的经济效益。

茶楼店长的职责(3)

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