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2024年学校食品安全专项整治工作总结7篇

篇1

一、背景

为贯彻落实上级关于学校食品安全工作的决策部署，保障师生饮食安全，我校于XXXX年开展了食品安全专项整治工作。本报告旨在全面回顾和总结本年度学校食品安全专项整治工作的情况，分析存在的问题，并提出今后的改进措施。

二、工作内容

（一）加强组织领导，健全工作机制

本年度，学校成立了食品安全专项整治工作领导小组，由校长担任组长，副校长及相关部门负责人参与。领导小组定期召开会议，研究部署食品安全工作，确保整治工作的有效推进。

（二）开展食品安全宣传教育

1.开设食品安全教育课程，确保每名学生都能掌握基本的食品安全知识。

2.利用校园广播、宣传栏、横幅等多种形式，广泛宣传食品安全知识，提高师生食品安全意识。

3.举办食品安全知识竞赛，激发学生学习食品安全知识的热情。

（三）加强食堂卫生管理

1.定期对学校食堂进行检查，确保食品卫生达标。

2.加强对食堂从业人员的培训，提高其食品安全意识和操作技能。

3.严格执行食品采购、储存、加工、供应等环节的规范操作，确保食品安全。

（四）强化校园周边食品安全监管

1.对校园周边食品经营单位进行摸排，建立档案，加强监管。

2.配合相关部门开展联合执法行动，严厉打击无证经营、销售假冒伪劣食品等违法行为。

3.引导学生增强食品安全意识，不购买、不食用来历不明的食品。

三、工作成效

（一）学校食品卫生状况得到显著改善，师生饮食安全得到有效保障。

（二）师生食品安全意识明显提高，食品安全知识普及率达到XX%。

（三）学校食堂卫生管理水平明显提升，食品卫生安全事故为零。

（四）校园周边食品安全状况得到有效整治，无证经营、销售假冒伪劣食品等违法行为得到有效遏制。

四、存在问题

（一）部分师生对食品安全重视程度不够，自我保护能力有待提高。

（二）学校食堂部分设施老化，需加大投入进行更新改造。

（三）校园周边流动摊贩管理存在难度，需加强与相关部门的沟通协调。

五、改进措施

（一）继续加强食品安全宣传教育，提高师生食品安全意识。

（二）加大投入，改善学校食堂设施，提高食品卫生水平。

（三）加强与相关部门的沟通协调，共同加强对校园周边流动摊贩的管理。

（四）定期开展食品安全自查和专项整治行动，确保食品安全。

六、结语

本年度学校食品安全专项整治工作虽然取得了一定成效，但仍然存在一些问题和挑战。我们将继续努力，进一步加强组织领导，完善工作机制，强化责任落实，确保师生饮食安全。

篇2

一、背景

2024年，我国学校食品安全问题备受关注，针对校园食品安全的专项整治行动成为重中之重。本年度，我们积极响应国家政策号召，开展了一系列学校食品安全专项整治工作，现将有关情况总结如下。

二、工作内容

1.组织架构建设

本年度，我们成立了学校食品安全专项整治工作领导小组，由教育、卫生、市场监管等多部门联合组成。领导小组下设办公室，负责协调日常工作和任务分配。同时，各学校也建立了相应的食品安全管理机构，完善了食品安全管理制度。

2.监督检查机制完善

我们加强了对学校食品安全的监督检查力度，建立了定期检查与随机抽查相结合的工作机制。定期组织专业人员对学校食堂、食品仓库等关键场所进行实地检查，并加强对学生反映问题的收集和反馈。同时，我们还建立了食品安全信息公示制度，及时公开检查结果和处理情况。

3.食品安全知识宣传培训

本年度，我们注重对学校食品安全知识的宣传和培训。通过开展食品安全知识讲座、制作食品安全宣传栏、组织食品安全知识竞赛等形式，提高了师生对食品安全的重视程度和识别能力。同时，我们还对食堂从业人员进行了专业的食品安全知识和操作规范培训，提高了他们的食品安全意识。

4.食品安全风险隐患排查整改

我们深入开展学校食品安全风险隐患排查工作，对发现的问题及时整改。针对食品采购、储存、加工、供应等各个环节，制定了详细的风险隐患排查清单，并对学校食堂进行了全面的风险评估。对于排查出的风险隐患，我们及时下达整改通知书，并督促学校限期整改到位。

三、成效显著

通过本年度的学校食品安全专项整治工作，取得了显著成效。学校食品安全的整体水平得到了提升，师生员工的食品安全意识得到了增强，食品从业人员的操作规范得到了提高。同时，通过监督检查和隐患排查整改，消除了大量潜在的安全隐患，有效预防了食品安全事故的发生。

四、存在问题及改进措施

1.部分学校对食品安全工作的重视程度仍需提高