ISO22000标准培训完整版.pptx

ISO22000;欢迎大家;征求学员的意见;－－增强企业和员工的食品安全意识和法规意识

－－介绍实施ISO22000：2005标准的基本构成和要求，使相关人员对食品安全管理体系的核心原理、对危害分析、HACCP计划制定、建立可追溯系统的必要性和基本要求有初步了解

－－介绍实施ISO22000认证的基础条件

－－为ISO22000认证奠定基础;培训过程三个最重要;课程说明;内容提要;第一部分

ISO22000标准概述;本部分主要介绍以下内容：;什么是ISO22000食品安全管理体系;什么是ISO22000食品安全管理体系;什么是ISO22000食品安全管理体系;什么是ISO22000食品安全管理体系;ISO22000标准的起源和发展过程;ISO22000与AHACCP体系的区别;ISO22000与ISO9000的区别和联系;ISO22000食品安全管理体系的应用范围;ISO推动ISO22000认证的目的;企业实施ISO22000认证的意义;实施ISO22000认证应具备的基本条件;实施ISO22000认证应具备的基本条件;实施ISO22000认证的基本程序和主要工作;实施ISO22000认证的基本程序和主要工作;实施ISO22000认证的基本程序和主要工作;实施ISO22000认证的基本程序和主要工作;建立实施ISO22000体系的关键;第二部分

食品安全现状及趋势;本部分主要介绍以下内容：;什么是食品安全？;食品安全的重要性;目前食品安全的主要隐患;食品安全危害的类型;食品安全危害的类型;食品安全危害发展的趋势;我国食品安全危害的典型案例;我国食品安全危害的典型案例;国内外食品安全监控的总体趋势;国内外食品安全监控的总体趋势;国内外食品安全监控的总体趋势;食品生产企业面临的形势和根本出路;第三部分

ISO22000标准及其核心内容;本部分主要介绍以下内容：;ISO22000标准的基本结构和要求;ISO22000标准的基本结构和要求;ISO22000：2005标准各章节的逻辑关系;ISO22000标准的基本结构和要求;ISO22000标准的基本内容与核心内容;ISO22000标准的基本内容;ISO22000的基本内容;ISO22000的通用要求;ISO22000的核心内容—PRP;ISO22000的核心内容——预备步骤;ISO22000的核心内容——HACCP七个基本原理;ISO22000的核心内容—OPRP;ISO22000的核心内容——OPRP;第四部分

食品安全法规简介;4-1、食品安全法规体系;4-2、现行食品安全法规举例;第五部分

前提方案与操作性前提方案编制;前提方案（PRPs）;前提方案（PRPs）;前提性前提方案（OPRPs）;操作性前提方案（OPRPs）;第六部分

危害分析与HACCP计划制定;危害分析与控制措施的确定;危害分析与控制措施的确定;危害分析与控制措施的确定;危害分析与控制措施的确定;危害分析与控制措施的确定;危害分析与控制措施的确定;危害分析与控制措施的确定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;HACCP计划的制定;案例展示;Thankyou！