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食品安全工作会上的表态发言稿

为了人民群众的生命健康，食品安全工作要高度重视，狠抓落实，

切实抓好食品安全监管工作。以下是店铺为你整理推荐食品安全工作

表态发言，希望你喜欢食品安全工作演讲稿。

食品安全工作表态发言篇【1】

今年以来，通江街道在区委、区政府、区食安办的领导下，认真

组织开展辖区食品安全监管各项工作，确保了食品安全积极向好发展。

现将有关工作总结如下：

一、食品安全监管工作成效明显

(一)加强工作责任落实。通江街道认真贯彻落实《食品安全法》和

上级关于食品安全管理工作文件和会议精神，认真开展食品安全管理

工作。街道调整了食品安全委员会成员，由党工委书记任街道食安委

主任，街道各部门、各站所负责人为成员，统筹街道食品安全管理工

作的组织、协调、督导等落实工作。辖属9个社区(村)也相应设置了食

品安全协管人员，协管食品安全工作。

街道按照区政府食品安全工作部署，结合实际，制定了食品安全

管理工作计划和一系列的监管措施，修改完善食品安全监管应急预案，

做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实。街道与市场经

营者签订食用农产品质量监管责任书5份。组织社区、村食品安全协

管员专题培训20人次，强化了协管责任落实。

(二)加强宣传引导工作。认真贯彻落实全区食品安全整治会议精神，

大力宣传《食品安全法》及其实施条例，不断深入开展食品安全整治

工作。在集贸市场悬挂标语5幅，社区黑板报8期。组织食品经营单

位负责人开展食品安全培训100人次。村、社区组织食品安全健康讲

座6次，进一步宣传了经营场所的食品安全知识。

(三)落实重点整治。一是严格餐饮服务管理。严格许可审核，严格

主体准入，对不符合卫生条件、未取得《餐饮服务许可证》的坚决予

以取缔整改，确保了农村地区餐饮服务单位满足餐饮食品基本条件和

要求。各社区、村针对辖区内所有从事食品(含保健食品、食品添加剂)

生产加工、流通、餐饮服务的经营主体，包括未取得食品生产经营许

可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等，并结合食品安全

监管，加强合法经营宣传和引导工作，及时制止一些有安全隐患的经

营行为。

二是规范餐饮服务行为。按照《餐饮服务食品安全操作规范》相

关要求，加大了专项监督检查力度，严格规范餐饮服务单位的加工操

作行为，严禁操作过程中使用非食用物质加工制作食品，严格规范餐

饮服务单位非自产食品销售行为。本期共检查餐饮单位124家，检查

农贸市场5场次，从检查的情况来看，大部分餐饮单位卫生状况较好，

餐具消毒基本落实食品原料采购从当地的个体工商户进行采购并索取

了有效证件和票据食品原料查验进货登记较为及时、规范。有少部分

餐饮单位食品原料进货台账登记不规范、不及时;针对检查发现的问题，

下达监督整改意见书64份，责令限期整改。

三是全面清查校园周边餐饮服务单位经营主体资格。加强了校园

周边的餐饮单位监管，尤其是对不符合条件、未取得《餐饮服务许可

证》的餐饮服务单位坚决予以取缔，不得向学生供餐。配合区级主管

部门检查校园周边餐饮单位9家。从检查情况看，大部分餐饮单位卫

生状况较好，食品原料查验进货、索证索票、餐具消毒基本落实。有

部分餐饮单位食品原料进货台账登记不规范、不及时，执法人员下达3

份责令改正意见书。

四是落实动态监管。办事处分管领导亲自抓，明确要求各村、社

区高度重视，合理安排人力物力，根据各个时间段食品安全情况，在

“五·一”、“十·一”两个黄金周期间和“端午”、“中秋”两节组

织开展有针对性的食品安全专项整治工作。第二届旅博会期间，各村、

社区加强大型餐饮单位、特色饮食店等的食品安全巡查，出动人员30

多人次，突击检查10多次，确保了旅博会期间辖区内食品卫生、安全。

二、食品安全监管存在的问题

一是流动摊贩多、四小作坊分散，此类食品安全监管工作难度大。

二是部分经营者无证经营，现实经营条件整改难，规范管理难。

三是街道食品安全监管力量薄弱。根据街道的编制情况，明确规

定了街道食品安全监管的职责，要求配备专职食品安全监管工作人员，

但由于街道实际情况，只有兼职人员担负此项工作。造成对食品安全

监管的力量不足，不能高质量的开展食品安全监管工作。

三、20XX年食品安全工作计划

1、进一步加强食品安全管理工作领导，建立食品安全长效管理机

制。发动社会监督。公布举报电话