病毒和亚病毒 (4).ppt

现在已经发现与朊病毒有关的疾病有羊瘙痒病、貂脑病、疯牛病、人的库鲁病（震颤病）和克-雅氏病。有人还推测人类的一些慢性退化性紊乱疾病，像早老年痴呆，帕金森氏病、糖尿病、风湿性关节炎和红斑狼疮等疾病也可能是由朊病毒引起的。朊病毒与真病毒的区别：呈淀粉样颗粒无免疫原性无核酸成分由宿主细胞内的基因编码抗逆性强能耐杀菌剂和高温第63页,共71页，星期六，2024年，6月第三节病毒与实践噬菌体与发酵工业昆虫病毒用于生物防治病毒在基因工程中的应用第64页,共71页，星期六，2024年，6月1噬菌体的危害和对付办法发酵工业如抗生素、味精、丙酮、丁醇等有机溶剂工业和食品工业、酿酒工业等经常会遭受噬菌体污染。。1.1噬菌体的污染现象碳源和氮源的消耗减慢，发酵周期延长，pH值异常变化，泡沫骤增，发酵液色泽和稠度改变，出现异常臭味，菌体裂解和减少，引起光密度降低和产物锐减等。污染严重时，无法继续发酵，应将整罐发酵液报废（即倒罐）。1.2噬菌体污染的原因1）发酵用菌种本身是溶源性的；2）好氧发酵的空气过滤系统失效或发酵生产环境中存在大量的噬菌体等；第65页,共71页，星期六，2024年，6月1.3防制措施——防重于治1）杜绝噬菌体的各种来源应定期监测发酵罐、管道及周围环境中噬菌体的数量变化。充分做好环境卫生。2）控制活菌体的排放活菌体是噬菌体生长繁殖的首要条件，控制其排放能消除环境中出现特定的噬菌体。3）使用抗噬菌体菌株和定期轮换生产用菌选育和使用抗噬菌体的生产菌株是一种较经济有效的手段。定期轮换生产菌种，可以防止某种噬菌体污染扩大，并能使生产不会因噬菌体污染而中断。第66页,共71页，星期六，2024年，6月防制措施——治噬菌体污染后的补救措施：发酵早期：升温杀灭噬菌体，减少培养基中营养成分被破坏，再补充一些促进细胞生长的玉米浆等，重新接入大量健壮的、正常的种子，就可以继续进行发酵.发酵中期：在噬菌体污染早期，大量接入另一菌株（不带前噬菌体）的种子液或发酵液，继续进行发酵，可以达到减少损失、避免倒罐的目的。第67页,共71页，星期六，2024年，6月2病毒在基因工程中的应用——载体在基因工程中，把外源基因导入受体细胞并使之在受体内表达的中介体。除原核生物的质粒外，经改造后的病毒是其最好的载体.1）噬菌体作为原核生物基因工程的载体如科斯质粒—λ噬菌体经改造后的广泛使用的载体2）动物DNA病毒作为动物基因工程的载体如猴病毒SV40已被成功改造成动物载体3）植物RNA病毒作为植物基因工程的载体如花椰菜花叶病毒CaMV被改造后已广泛而成功地得到应用4）昆虫DNA病毒作为真核生物基因工程的载体第68页,共71页，星期六，2024年，6月复习思考题某发酵工厂的生产经常因噬菌体的“感染”而不能正常生产，有人说是外部感染，有人说是溶源菌裂解所致，请谈谈你的看法？并请设计一实验证明你的推测。P81的第1、2、8、11。第69页,共71页，星期六，2024年，6月小结阶段教学提示：此前的教学内容主要是各种微生物的形态构造特征和规律。由于是初学，很容易混淆和分辨不清。较好的学习方法是注重比较和归类，将有相似特征的微生物加以比较，如将细菌与酵母菌、放线菌与霉菌、细菌与放线菌、霉菌与酵母菌等两相比较，再结合实验课上所看到的微生物形态特征加以区别与记忆，一定会事半功倍！欢迎拷贝课件进行复习。第70页,共71页，星期六，2024年，6月感谢大家观看第71页,共71页，星期六，2024年，6月3）增殖病毒利用宿主的生物合成机构和场所，使病毒核酸复制和表达，产生大量的病毒蛋白质和核酸。第31页,共71页，星期六，2024年，6月4）成熟（装配）T4噬菌体的装配是一个极为复杂的自我装配的过程第32页,共71页，星期六，2024年，6月5）裂解（释放）当大量子代噬菌体成熟后，由于脂肪酶和溶菌酶的作用，促使受体细胞裂解，从而完成子代噬菌体的释放.第33页,共71页，星期六，2024年，6月吸附侵入早期：病毒特异性酶的合成病毒核酸复制病毒结构蛋白质合成装配释放病毒大分子合成第34页,共71页，星期六，2024年，6月凡在短时间（如T系噬菌体，T4、T7、φX174等）内能连续完以上5个阶段而实现其繁殖的噬菌体称烈性噬菌体.而当侵入宿主细胞后，由于噬菌体基因组整合到宿主的基因组上，并随之同步复制，这种噬菌体称温和性噬菌体（详后）。第35页,共71页，星期六，2024年，6月2.1