2024茶艺复习试题附答案.docx

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2024茶艺复习试题附答案

1.茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、（）和有针对性的回答等方式来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

A、简捷的提问

B、郑重的语气

C、提议的问话

D、礼节性的握手

【正确答案】：C

2.茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为（）。

A、煮饮法

B、调饮法

C、清饮法

D、撮泡法

【正确答案】：C

3.土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

A、加香红茶

B、草莓红茶

C、苹果红茶

D、加糖红茶

【正确答案】：D

4.劳动合同分为固定