店庆活动策划方案(精选13篇) .pdfVIP

店庆活动策划方案

店庆活动策划方案

一、策划方案的格式

一、序言/前言

二、市场分析/市场背景

三、产品/服务优劣势分析

四、市场战略/推广策略/广告或促销策略

五、广告或促销文案

六、媒体投放分析/计划

七、费用预算

八、前景预测/效果评估

九、市场资源创拓

十、宣传规划

注意了，好的策划书不一定按某种格式，或许一篇好文案本身就

是一部好的策划书。

毕竟策划的主旨是：帮助客户解决问题。

只要解决了客户的问题，就是好的策划书。

二、店庆活动策划方案（精选13篇）

策划方案是策划成果的表现形态，通常以文字或图文为载体，策

划案源自于提案者的初始念头，终结于方案实施者的手头参考，其目

的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来，并高效地

指导实践行动。下面是小编帮大家整理的店庆活动策划方案（精选13

篇），仅供参考！

店庆活动策划方案1

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐

渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特

色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国

饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、

制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，

鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成

为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断

扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总

有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几

家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代

表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“xxx全鱼宴”成为响当当

的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林

林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟

店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、

视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：

1、拥有自己的特色；

2、全面的(质量)管理；

3、足够的市场运营资金；

4、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一

现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式

在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。

而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，

又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得

利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营

销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛

围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满

意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的

重点进行。以济南市五个店为例：

1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名

度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业

忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底

蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；

为20XX年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间：20XX年12月13日至22日，共计10

天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)

3、地点：济南市五个店

4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

(一)sp方案

(1)“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐

心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服

务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每