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便利店商业打算书
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营工程、经营理念的落后,加上经营本钱居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为便利四周的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营工程齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流淌人口教多且以快速消费商品的地方,或学校四周。商圈范围一般只掩盖四周200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以便利消费者为前提,为消费者供给一个便利、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
由于他具有超市的经营特点,杂货铺的经营本钱价格优势及便利优势,快速赢得了消费者的青睐,因而得以快速进展,并形成了连锁化经营。
将来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是便利快捷的便利店经营应是零售行业进展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的进展缓慢。
二、选址
〔一〕商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
〔二〕经营选址
一般都在社区〔拥有自己的商圈〕及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边〔借助人家的商圈〕,以此来到达自己的经营赢利。
三、投资打算
〔一〕CI设计
1、企业标识
要明显的表达出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要表达出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为群众供给便利购物条件
为消费者供给优质的效劳
为消费者供给适合的商品
〔二〕投资打算
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能到达给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其根本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的颜色要比较淡雅明快清爽,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约本钱还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平坦,简洁搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度
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