白酒中塑化剂的检测方法与调控策略 生物学专业.doc

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白酒中塑化剂的检测方法与调控策略

摘要:近日来关于白酒中添加塑化剂的事情逐渐引起人们的广泛关注。DIBP以及DBP是白酒中的塑化剂,我国国家计生委提出白酒中是可以添加塑化剂的,但是必须在一定范围内添加。本文通过对塑化剂的分析,还有检测方法的研究,得出结论,以及提出相应的调控策略。

关键字:白酒塑化剂;DIBP检测;DBP检测;调控

国家卫生计生委公布白酒产品中塑化剂风险评估结果,表示白酒中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时,对饮酒者的健康风险处于可接受水平。在正常饮食习惯下,只要白酒产品中DEHP和DBP含量低于本

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