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日期:演讲人:介绍美食节活动
CATALOGUE目录美食节概述美食节活动内容美食节组织形式美食节对城市影响美食节未来展望
PART01美食节概述
美食节定义与背景定义美食节是以节庆的形式,汇集某一地域或某些区域的美食进行展销的文化活动。背景美食节源于古代,历代皇帝喜欢举办类似节日。改革开放后,成为繁荣食品加工制造行业的重要活动形式之一。
明清两代隶属厨师节,进行食品味道评比展示的活动,被选中的美食制造者可能被推荐为“御厨”。古代美食节现代美食节国际化趋势改革开放后,美食节逐渐发展成为繁荣食品加工制造行业、推动地方经济发展的重要活动。随着全球化的推进,美食节也逐渐走向国际化,成为各国文化交流的重
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