《课题1 物质的变化和性质（第2课时）》导学案（原卷版）_1.docx

课题1物质的变化和性质

课时2化学性质和物理性质

一、学习目标

1.知道物理性质和化学性质的概念，并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。

2.了解观察、实验，以及对事实进行归纳概括、分析解释等认识物质性质的基本方法。

3.知道物质具有广泛的应用价值，物质的性质决定用途，能举例说明物质性质的广泛应用及性质与用途的关系。

二、学习重难点

重点：1.能正确区分哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质；

2.通过实验观察和分析，判断物质性质类型的能力。

难点：1.如何准确区分物理性质和化学性质；

2.形成“性质决定用途”的观念。

三、学习过程

【情境导入】

1.酒精是生活中常见的物质，判断以下与酒精有关的变化分别属于物理变化还是化学变化？

2.这些变化分别体现了酒精有哪些性质？

3.根据观察和生活经验，填写出酒精具有的性质：

颜色：状态：气味：密度：0.8g/ml

水溶性：是否挥发：点燃时在空气中：

【课堂活动】

4.化学性质：物质在_______中表现出来的性质。

如：酒精能在空气中燃烧，具有可燃性；酒精能和细菌的蛋白质发生反应；铁在潮湿的空气中容易生锈；木炭在空气中能够燃烧，具有可燃性；铜能在潮湿的空气中生成铜绿；硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀；大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等；金不易生锈。

常见的化学性质有：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。

5.物理性质：物质不需要发生_______就表现出来的性质。

如：氧气是无色无味的气体，密度比空气大，难溶于水。

常见的物理性质有：_______、_______、_______、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等。

【对应训练1】下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？

（1）空气是没有颜色、没有气味的气体。

（2）水沸腾时能变成水蒸气。

（3）食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。

（4）以粮食为原料能酿酒。

（5）铜的熔点是1083℃。

（6）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。

6.氧气和二氧化碳性质的比较

【实验探究】观察实验1-2，记录实验现象

氧气

二氧化碳

颜色

状态

气味

燃着的木条

注意：闻气体气味的方法：用手在瓶口轻轻扇动，使少量气体飘进鼻孔。

【总结】氧气和二氧化碳的性质对比

气体名称

氧气

二氧化碳

性质

颜色（标准状况）

无色

无色

物态（标准状况）

气态

气态

气味

无味

无味

性质

是否支持燃烧

【思考】利用哪些方法可以区分这两种物质？

【对应训练2】下列描述中，属于物质的化学性质的是()

A.盐酸易挥发B.金属具有导电性

C.酒精易溶于水D.铜能变成铜绿

【对应训练3】下列物质性质的描述中，不属于物理性质的是（）

A．牛奶：白色液体 B．汞：有毒

C．冰块：密度小于水 D．氧气：无味

7.物质的变化和性质的区别与联系：

区别：性质是物质本身固有的属性，是物质在满足一定条件下发生某种变化的可能性，是静态的，而变化则是物质运动的形式，是一个过程，是动态的，其中包括物理变化和化学变化。

叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。

叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。

如，酒精“可以”燃烧，描述的是；酒精燃烧则描述的是。酒精“易”挥发，描述的是；酒精挥发则描述的是一个。

联系：性质决定变化，变化体现性质。

8.物质的性质与用途的关系

灭火器有多种类型，其中一种为二氧化碳灭火器，结合二氧化碳的性质，思考灭火过程中：

①二氧化碳发生了什么变化？

②体现出了二氧化碳的什么性质？

③物质的性质与用途之间有何联系？

【对应训练4】碘化银是当前我国实施人工降雨的主要物质。碘化银有关描述：①在常温下为黄色晶体；②有一定的毒性；③熔点为558℃，沸点为1506℃;④几乎不溶于水；⑤在光照条件下分解为碘和银；⑥碘化银可制造照相感光乳剂；⑦在人工降雨中常被用作冰核形成剂。上述材料中碘化银物理性质的是________(填序号，下同);属于碘化银化学性质的是______；属于化学变化的是____；属于碘化银用途的是_______。

【课后任务】