伊利的质量管理案例课件1.pptxVIP

2023REPORTING伊利的量管理案例

?伊利量管理概述?伊利量管理体系?伊利量管理践?伊利量管理的成果与影响?伊利量管理的挑与展望

2023REPORTINGPART01伊利量管理概述

伊利量管理的理念量是企的生命持改与新伊利量管理是一个持改的程，鼓励工不断求新和改的机会，以提高品量和足消者需求。伊利信品量是企生存和展的根本，因此始将量放在首位，致力于提供高品的品消者。全参与量管理伊利倡全参与量管理，要求从工到高管理者都具量意，共同提高品量努力。

伊利量管理的目确保品安全与生伊利格遵守国家相关法律法和准，确保品从原料采到生、售的整个程中都符合安全与生要求。提高品量与定性通科学的量管理方法，伊利不断提高品量和定性，确保品在口感、色、养成分等方面达到最佳状。增消者意度伊利以消者需求向，通量管理不断化品，提高消者意度和忠度。

伊利量管理的重要性提升企争力高品的品是企在激烈市争中的关，伊利通量管理打造高品品，提升企争力。企声誉良好的量管理有助于声誉，提高消者企的信任度和好感度。促企可持量管理有助于企可持展，通提高品量和降低成本，企造更多价。

2023REPORTINGPART02伊利量管理体系

量管理体系的构成明确量目、制定建立量管理体系，确保品符合定的量要求，并客提供量保。通格的程控制和，确保品在生程中的量定。量划和准，确保品符合法律法和客需求。通持改和化，提高品量和生效率。

量管理体系的运作方式全参与主程控制数据鼓励全体工参与量管理，提高工的量意和任感。注重防措施，通持改行全面控，确和化，减少生程中的缺陷和通收集和分析数据，了解品量和生程中的保每个量定。提供依据。

量管理体系的化与改定期估定期量管理体系行估，存在的和改空。鼓励新思，探索新的量管理方法和工具。持改借最佳践鼓励工提出改建，持化生程和品量。学和借行内的最佳践，不断提高量管理水平。

2023REPORTINGPART03伊利量管理践

原料采与原料收每一批次的原料行量供商确保符合国家和行的量准。伊利格商，确保其符合公司的量准和食品安全要求。原料追溯建立原料追溯体系，确保原料来源可追溯，提高食品安全控制能力。

生程控制工流程管理关控制点控与校准制定格的工流程和操作程，确保生程的一致性和定性。程中的关控制点行控，确保品量和食品安全。定期生行和校准，确保的正常运行和品量的定。

与放行成品不合格品理品放行每一批次的品行不合格品行只有合格的品格的量，确保品隔离和置，防止不合格品流入市。才能放行，确保上市品的量安全。符合国家和行的量准。

市反与持改客反收集分析与改持量改通多种渠道收集客反，了解品的量状况和消者的需求。收集到的反行深入分析，找出根源，制定改措施。通不断的量改，提高品量和客意度，增企的争力。

2023REPORTINGPART04伊利量管理的成果与影响

量管理成果的体量定通格的量控制，伊利的品量定，符合国家及行准。客意度高由于品量的定和持改，伊利得了消者的信和好。市占有率提升凭借秀的品量，伊利在乳制品市的占有率逐年提升。

量管理企的献

量管理行的推制定行作行内的，伊利通自身的量管理践，参与制定和推行准的提高。供量提升伊利通与供商建立期合作关系，将量管理的理念和方法供商，整个供量提升。促升伊利通持改和新，推乳制品行的和健康展。

2023REPORTINGPART05伊利量管理的挑与展望

面的挑随着乳制品市的争日益激烈，伊利面着保持和提升市份的力。消者乳制品的需求日益多化，品、口感、养成分等方面有更高的要求。国家乳制品行的食品安全准不断提高，企的量管理体系提出了更高的要求。乳制品行的原材料供受多种因素影响，如气候、疫情等，致原材料供不定，来挑。

策略与措施持格把控原材料量加大研投入，不断推出新品，足消建立完善的供商估体系，确保原材料量定可靠。者多化的需求。量管理体系加与消者的沟通引入国先的量管理理念和方法，提高全量管理意。通市和数据分析，了解消者需求，加与消者的沟通与互。

未来展望与划

2023REPORTINGTHANKS感