3.1.3检验食品中的铁元素-2024-2025学年高一上学期人教版（2019）高中化学必修1.pptxVIP

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2024-11-15 发布于江西
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3.1.3检验食品中的铁元素-2024-2025学年高一上学期人教版（2019）高中化学必修1.pptx

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检验食品中的铁元素;2;情境导入;44;化合价;任务三：设计方案检验菠菜中铁元素;任务三：设计方案检验菠菜中铁元素;任务三：设计方案检验菠菜中铁元素;问题2：如何改进实验检验菠菜中铁元素主要存在的价态形式？;任务三：设计方案检验菠菜中铁元素（方案改进）;（2）铁元素的检验（学生实验并记录）;优化实验方案后，重新实验;现象：;检验物质中元素的基本模型;化学与生活：

查阅资料发现，100g菠菜中含有铁元素约为2.9mg，铁元素的吸收率为5%，一个正常成人一般每天需要约10-20mg铁元素，按这个量计算，如果靠吃菠菜来补铁满足需求，一天要吃40斤！而且+2价的铁在空气中很容易被氧化不利于人体吸收的三价铁离子，查阅资料发现维生素C是具有还原性，假如你是一名营养师，请你就如何合理膳食补充铁元素提几条建议？;感谢大家耐心聆听！