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养老院厨房工作汇报
:
一、引言
1.汇报目的
2.汇报时间
二、养老院厨房基本情况
1.厨房人员配置
2.食材采购与储存
3.食品加工与制作
4.餐饮服务与配送
三、工作成果与亮点
1.提高餐饮质量
2.降低成本
3.提高工作效率
4.确保食品安全
四、存在的问题与不足
1.人员不足
2.设施设备老化
3.食品安全问题
4.管理制度不完善
五、改进措施与建议
1.优化人员配置
2.更新设施设备
3.加强食品安全
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