DB31T-蔬菜价格数据采集标及准编制说明.pdf

DB31

上海市地方标准

DB-31/TXXX-2021

蔬菜价格数据的采集方法

Datacollectionmethodofvegetableprice

（征求意见稿）

2021-XX-XX发布2021-XX-XX实施

上海市市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由上海市农业农村委员会提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：上海市农业科学院、上海蔬菜食用菌行业协会、上海市农业技术推广

服务中心。

本文件主要起草人：杨娟、郑秀国、孙占刚、钱婷婷、李建勇。

2

蔬菜价格数据的采集方法

1范围

本文件规定了蔬菜生产者价格、批发价格、零售价格的采集和计算要求，包括采集点、

采集数量、采集时间、采集种类和规格、采集方式、统计计算要求。

本文件适用于蔬菜生产信息和市场信息的监测、分析、预警、发布等为目的的蔬菜价格

信息采集、信息处理与信息交换。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本方法；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修订单）适用于本方法。

GB7949-1987黄花菜

NY/T224-1994双孢蘑菇

NY/T493-2002胡萝卜

NY/T579-2002韭菜

NY/T706-2003加工用芥菜

NY/T776-2004丝瓜

NY/T777-2004冬瓜

NY/T833-2004草菇

NY/T834-2004银耳

NY/T940-2006番茄等级规格

NY/T941-2006青花菜等级规格

NY/T942-2006茎用莴苣等级规格

NY/T943-2006大白菜等级规格

NY/T944-2006辣椒等级规格

NY/T945-2006蒜薹等级规格

NY/T962-2006花椰菜

NY/T965-2006豇豆

NY/T1061-2006香菇等级规格

NY/T1062-2006菜豆等级规格

NY/T1063-2006荷兰豆等级规格

NY/T1064-2006芥蓝等级规格

NY/T1065-2006山药等级规格

NY/T1066-2006马铃薯等级规格

NY/T1080-2006荸荠

NY/T1583-2008莲藕

NY/T1584-2008洋葱等级规格

NY/T1585-2008芦笋等级规格

NY/T1586-2008结球甘蓝等级规格

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NY/T1647-2008菜心等级规格

NY/T1729-2009芹菜等级规格

NY/T1834-2010茭白等级规格

NY/T1835-2010大葱等级规格

NY/T1838-2010黑木耳等级规格

NY/T1894-2010茄子等级规格

NY/T1984-2011叶用莴苣等级规格

NY/T1985-2011菠菜等级规格

NY/T701-2018莼菜

NY/T3270-2018黄秋葵等级规格

SB/T1