DB4107T 495-2022 鹅人工孵化技术规程.pdfVIP

ICS65.020.30

CCSB44

4107

新乡市地方标准

DB4107/T495—2022

鹅人工孵化技术规程

2022-03-31发布2022-04-30实施

新乡市市场监督管理局发布

DB4107/T495—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由新乡市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：新乡市动物检疫站、新乡市动物疫病预防控制中心、河南省农业科学院、原阳县

云波鹅业农民专业合作社、辉县市农业农村局。

本文件主要起草人：李春艳、秦保亮、汤伊生、金前跃、李磊、常卫波、赵智灿、梁自胜、荆汝顶。

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鹅人工孵化技术规程

1范围

本文件规定了鹅人工孵化场的选址、场区建设、种蛋的管理、孵化操作技术、出雏管理、孵化后清

洗和消毒、档案管理。

本文件适用于新乡市鹅人工孵化场。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1620种鸡场孵化厂动物卫生规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

落盘

是指将胚蛋由孵化器转入出雏器的过程。

4鹅人工孵化场建设

4.1选址要求

鹅人工孵化场选址应符合NY/T388的规定，遵循靠近种鹅养殖基地，交通便利、水电条件齐全的原

则，且1km范围内无养殖场、屠宰场、化工厂等污染源，距离公路、铁路、城镇、居民区和公共场所500

m以上。

4.2区划设计和建造

4.2.1鹅人工孵化场应符合NY/T682的规定。

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4.2.2孵化场所有用水的水质应符合GB5749、NY5027的规定。

4.2.3鹅人工孵化场周围设防疫隔离墙或防疫沟。

4.2.4孵化场建筑设施分为生活管理区和生产区，各区设置有围墙功能的隔离设施，生活管理区应建

在孵化场区常年主导风向上风处，配套办公室、职工宿舍、职工食堂等；生产区应设置更衣室、消毒通

道（人员消毒走廊、车辆消毒池）、种蛋消毒室、种蛋存放室、疫病监测室、孵化室、出雏室、清洗间、

工具间、发电间等设施，生产车间内孵化室与出雏室应严格分开。

4.2.5鹅人工孵化场工艺流程必须遵循“种蛋购置→种蛋分级处理→种蛋消毒→种蛋贮存→种蛋码盘

→种蛋消毒→孵化→落盘→出雏→雏鹅管理→雏禽发放”的单向流程，不得逆转。

4.2.6鹅人工孵化场生产场所有设明沟加盖板的下