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食品安全隐患分析整改工作报告7篇

食品安全隐患分析整改工作报告7篇

食品安全隐患分析整改工作报告大家都会写吗？在人

们越来越注意自身素养的今日，接触并使用报告的人越来越

多，以下是我细心收集整理的食品安全隐患分析整改工作报

告，下面我就和大家共享，来观赏一下吧。

食品安全隐患分析整改工作报告（精选篇1）

今年以来，我街道在××区食安委、区食监局的关怀

指导下，特殊是在街道党工委、办事处的领导下，结合街道

自身特点，开展了一系列扎实有效的食品安全工作，并收到

了明显的成效。下面就我街道__年年食品安全工作总结如下：

一、加强领导，完善食品安全监管网络

依据市、区食品安全工作的要求，年初街道成立了食品

安全工作委员会，并明确了专人负责街道日常食品安全工作，

同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组，配备了食

品安全专管员，从而健全了街道、社区两级食品安全工作的

监管网络体系，有效地加强了我街道食品安全工作的力度。

今年年初，共和×个社区签订了食品安全工作目标责任书、

×个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》，同

时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为，把握

和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意

识强的基层食品安全监管机制，为全街道的食品安全顺当推

动供应了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。

二、明确要求，提升食品安全监管意识

今年以来，我们把食品安全作为街道经济进展和社会稳

定的首要条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履

行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通

过强化监管责任，完善制度建设，组织开展专项整治，确保

全街道居民用上放心的食品，乐观营造放心消费、安全的食

品市场环境。依据街道食品安全工作重点，街道食安委通过

对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检

查，分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况，把安全

要求落到实处。街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真

正做到了思想上重视，行动上准时，整改措施到位，消退了

食品安全隐患，有力确保了食品企业的安全生产和经营，切

实增加了各基层食品安全专管员的防范意识，从而使街道上

下各级干部，群众思想熟悉得到了进一步提升。

食品安全隐患分析整改工作报告（精选篇2）

为了加强学校食堂管理，提高广阔老师、同学安全卫生

意识，营造良好和谐校内环境。我校长期以来把食品安全工

作放在第一位，抓平常，重细节。依据文件指示精神，我校

食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作绽开了全面、

仔细细致的自检自查工作，现将自检自查工作状况报告如下：

学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初，学校特地召

开食堂卫生工作会议，明确职责和详细分工，成立以校长为

首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项详细安全工作制

定方案明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学

习上级颁发的文件，及《中华人民共和国食品安全法》、《中

华人民共和国食品安全法实施条例》和《学校卫生工作条例》

要求学校食堂从业人员提高食堂卫生工作意识，增加食堂工

作人员卫生常识，切实熟悉到学校卫生、食品安全工作的重

要性，确保我校教育教学工作稳步开展。

我校从事食品生产人员(包括饮用水管理人员)上岗前

必需到莫旗疾病预防掌握部门进行健康检查，合格并取得健

康证者方可上岗，工作时佩戴或随身携带健康证。从业人员

每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年

者，视为无证。

加强我校从业人员健康检查，并把握结果，发觉“五病”

人员，准时调离岗位。责任人要定期检查从业人员持证状况，

如有关部门检查时，发觉无证上岗人员，除追究无证上岗人

员责任外，还要追究本管理人责任。

组建了学校食品安全管理组织机构明确选购员职责、卫

生安全管理员负责全部餐饮服务人员宣扬教育工作。健全

了卫生、食品管理制度，做到了学校食堂选购食品及原料、

食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食

品均在有效期内，原料贮存符合管理要求。建立健全的卫生

管理制度及责任追究制度，责任到人，烹调食品时不得使

用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐;选购食品添加剂

到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化

验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有

厂名、厂址，没有使用范围，使用量等说明内容的添加剂不

购买不使用。加工烹调食品时严格要求，