2024_2025学年八年级物理上学期期末复习重难点40讲第20讲探究水沸腾时温度变化的特点含解析新.docxVIP

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第20讲探究水沸腾时温度变更的特点

【设计与进行试验】

1.主要试验器材：温度计、停表、烧杯、酒精灯、硬纸板等；

2.器材组装依次：自下而上：

3.温度计的原理、运用和读数；

4.硬纸板：削减热量损失，缩短加热时间；

【分析数据和现象，总结结论】

5.通过气泡的变更推断液体所处的状态：气泡沸腾前只有少量，且气泡在上升过程中渐渐变小（如图A），沸腾时有大量的气泡，且气泡在上升的过程中渐渐变大（如图B）；

6.温度-时间曲线图的分析与绘制：推断沸点、沸腾时间等；

7.表格数据分析：找错误数据、推断沸点、沸腾时间等；

【沟通与探讨】

8.缩短加热时间的方法：①用初温较高的水；②削减水的质量；③加带孔的纸盖；④调大酒精灯火焰。

9.验证水沸腾过程中持续吸热的方法：停止加热，视察水能否接着吸热；

10.水沸腾的条件：达到沸点，接着吸热；

11.水沸腾时的特点：持续吸热，温度不变；

12.烧杯口处产生“白气”的缘由：水蒸气遇冷液化形成的小水珠；

13.沸点与气压的关系：

（1）水的沸点低于100℃的缘由：当地大气压低于一个标准大气压；

（2）水的沸点高于100℃的缘由：杯口盖密封较严，导致烧杯内的气压高于一个标准大气压；

（3）将装有刚停止沸腾的水的烧瓶倒置，浇上冷水，水又重新沸腾：浇冷水，温度降低，瓶内气压降低，导致水的沸点降低；

14.撤去酒精灯，水未马上停止沸腾的缘由：石棉网温度高于水的沸点，水会接着吸热；

15.100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严峻：因为水蒸气液化要放热；

16.变更液体内能的方式：热传递；

17.水温度上升不是直线的缘由：随着水温的上升，散热越来越来快，所以水温上升速度变慢；

18.若增加水量，水的沸点不变，沸腾时间延长，如图乙所示。

试验结论：水沸腾时，持续吸热，温度保持不变。

【例1】小明利用如图甲所示的试验装置视察水的沸腾。

甲乙丙丁

（1）组装器材时，应先固定图甲中的（填“A”或“B”），试验甲图中错误操作是；

（2）改正试验装置后，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图所示，示数为℃；

（3）在水温上升到90℃后，小明每隔1min视察1次温度计的示数，记录在表中，直至水沸腾，如此持续3min后停止读数；

时间min

0

1

2

3

4

5

6

7

8

温度/℃

90

92

94

96

98

99

99

99

①在第7min小明遗忘记录数据，此时的水温应为℃，若温度计测量无误，说明此时大气压值（填“＞”、“＜”或“＝”）一个标准大气压；

②小明视察到沸腾时水中气泡的情形为图乙中的图（填“C”或“D”）；小明将火调小，水仍在沸腾，小明又把火调得更小一些，这时虽还在加热，水不再沸腾了，你觉得不沸腾的缘由是；

③请依据表格中的数据，在图丙所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变更的图象；

④小明停止加热后，水还在接着沸腾，这是因为，过了一会儿，水停止沸腾，说明。

（4）小明、小华与小红在同一小组做试验，小明与小华分工合作，小明计时，小华读温度并记录数据，小红独自计时、读取温度并记录数据。他们同时按下秒表并且每隔0.5min记录一次温度计的示数，将小红和小华所测数据绘制出温度随时间变更的图象，发觉小红的图象在小华的左侧，则缘由在于小红的读数比小华（填“早”或“迟”）。

（5）在评估沟通时，有同学提出从起先加热到沸腾所用时间过长，请你说出一种节约试验时间的方法。

（6）小明想探究水和食用油的吸热实力是否存在差异。他的试验设想是选取

相同、初温相同的水和食用油，放在相同的烧杯里，用相同的热源加热相同的时间（水和食用油均未沸腾）如图己，通过比较来推断水和食用油的吸热实力。

答案：

A；温度计玻璃泡和烧杯底接触；

68；

①99；；②C；③

④石棉网有余温；水接着沸腾须要吸热；

（4）早；

（5）削减水量。

【例2】小李同学为进一步探究液体沸腾规律，设计了如图所示的试验装置。烧杯与试管内分别装入适量的水，甲、乙温度计分别测量烧杯和试管中水的温度。

（1）安装该试验装置的依次是（选填“自上而下”或“自下而上”）；

（2）点燃酒精灯时，打开灯帽，可闻到淡淡的酒精味，这是现象，说明液态酒精发生（填物态变更名称）；

（3）当甲温度计的示数达到时，烧杯中的水起先沸腾，说明当时大气压可能（选填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压；

（4）当乙温度计示数达到后，示数保持不变，但试管中的水始终没有沸腾，其缘由是；

（5）当小李同学在烧杯的水中加入少量的食盐后，发觉试管中的水能够沸腾，说明加入食盐后水的沸点（选填“上升”、“降低”或“不变”）。

【答案】自下而上扩散汽化低于试管的水达到沸点后不能接着吸热上升

【解析】（1）[1]酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；温度计