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江苏省中等职业教育
旅游服务与管理专业指导性人才培养方案
一、专业与专门化方向
专业名称:旅游服务与管理(专业代码130200)
专门化方向:旅行社业务、展览讲解
二、入学要求与基本学制
入学要求:初中毕业生或具有同等学力者
基本学制:3年
三、培养目标
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好的职
业道德和职业素养,有一定的组织、协调、应变能力,掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备
的知识与技能,能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作,具备职业生涯发展
基础和终身学习能力,能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。
四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业
专门化方向职业(岗位)职业资格要求继续学习专业
旅行社业务旅行社导游导游(初级)高职:本科:
旅行社门市接待旅游管理、涉外旅旅游管理
旅行社票务游、导游、旅行社
经营管理
展览讲解展览讲解员展览讲解员(中级)
五、综合素质及职业能力
(一)综合素质
1.具有良好的道德品质、职业素养、法律意识。
2.具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识。
3.具备良好的人文和科学素养,形成稳固的专业思想和良好的生活态度。
4.具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。
5.具备独立工作和解决问题的能力。
6.具备良好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力。
7.具有良好的礼仪、形体知识和技能。
8.具有健康的身体素质和心理素质。
(二)职业能力(职业能力分析见附录)
1.行业通用能力:
(1)服务接待能力:具有接待客户的能力;具有导游服务的能力;具有提供票务服务的能力;
具有展览讲解服务的能力。
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