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学而优·教有方
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专题03物质与能量的利用
考点一物质运输
(一)渗透与被动运输
主动运输
(三)胞吞胞吐
考点二酶与ATP
(一)酶
(二)ATP
考点三呼吸作用
(一)有氧呼吸
(二)无氧呼吸
考点四光合作用
(一)光合作用的原理
(二)影响光合作用的因素
(三)真光合与净光合速率
考点一渗透与物质运输
一、动物细胞和成熟植物细胞都相当于渗透系统
[温馨提醒](1)渗透平衡≠水分子不进出。渗透平衡时水分子进出速率相等,表现为液面不再变化。
(2)半透膜≠选择透过性膜。选择透过性膜具有生物活性,即使是小分子,只要不是细胞选择吸收的,也不能通过;选择透过性膜可以看成是一类功能完善的半透膜。
(1)当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞失水,原生质层和细胞壁分离,发生质壁分离。
(2)发生质壁分离的细胞,当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,细胞吸水,发生质壁分离复原。
[温馨提醒](1)实验成功的关键是实验材料的选择,必须选择有大液泡并有颜色的成熟植物细胞,以便于在显微镜下观察。
(2)质壁分离后,在细胞壁和细胞膜之间充满的是浓度降低的外界溶液,因为细胞壁是全透性的,且有水分子通过原生质层渗透出来。
(3)若用50%的蔗糖溶液做实验,植物细胞能发生质壁分离但不能复原,是因为细胞过度失水而死亡。
(4)若用一定浓度的尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做实验,会出现质壁分离自动复原现象,因为这些物质会转移到细胞内而引起细胞液浓度升高。
自由扩散和协助扩散的因素
[温馨提醒]被动运输≠渗透作用≠扩散
被动运输和渗透作用都是特殊的扩散,都需跨膜运输,即运输的物质需要穿越生物(半透)膜,而扩散则不一定需要穿过生物膜
方式
被动运输
主动运输
胞吞、胞吐
自由扩散
协助扩散
模型
运输
方向
高浓度→低浓度
低浓度
高浓度
是否需要
转运蛋白
不需要
需要
需要
不需要
能
量
不消耗
不消耗
消耗
消耗
举例
O2、CO2、甘油、乙醇、苯等
红细胞吸收葡萄糖等
小肠上皮细胞吸收葡萄糖、无机盐等
胞吐:分泌蛋白的释放
[温馨提醒]细胞膜的结构与物质进出细胞方式关系
(1)胞吞、胞吐依赖细胞膜上的蛋白质,但是这种蛋白质不是转运蛋白。
(2)细胞膜的流动性会影响胞吞、胞吐,也会影响自由扩散、协助扩散和主动运输。
考点二酶与ATP
化学本质
绝大多数是蛋白质
少数是RNA
合成原料
氨基酸
核糖核苷酸
合成场所
核糖体
细胞核(主要)
来源
一般活细胞中均能产生
生理功能
具有生物催化功能
作用场所
细胞内或细胞外
[易错提醒]
(1)不要认为只有具有分泌功能的细胞才产生酶。一般来说,活细胞都能产生酶。
(2)不要认为酶只在细胞内起作用,只要条件适宜,酶在细胞内、细胞外和体外都能发挥作用。
1.酶的高效性
(1)数学模型
①催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。
②酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点。
2.酶的专一性
(1)数学模型
①一定范围内加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快。
②加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同,说明酶B对此反应无催化作用,说明酶具有专一性。
3.ATP与核苷酸的关系
(1)元素组成:ATP是由C、H、O、N、P五种元素组成的,这与核酸的元素组成是相同的。
(2)AMP是RNA的基本组成单位之一。
4.各类能源物质的区别
(1)ATP——驱动细胞生命活动的直接能源物质。
(2)太阳能——生物体进行各项生命活动的最终能源。
(3)糖类——生物体进行各项生命活动的主要能源物质。
(4)脂肪——生物体内良好的储能物质。
(5)糖原——只存在于动物细胞中的储能物质。
(6)淀粉——只存在于植物细胞中的储能物质。
(7)糖类、脂肪、蛋白质——生物体内的三大能源物质,供能先后顺序一般是糖类、脂肪、蛋白质。
[易错提醒](1)ATP≠能量。ATP中远离腺苷的特殊的化学键断裂时能够释放出多达30.54kJ/mol的能量,所以ATP是与能量有关的一种物质,不能将两者等同。
(2)每个ATP分子中只含有2个特殊的化学键(~),其中只有远离腺苷的特殊的化学键易断裂或合成。
考点三细胞呼吸
1.细胞呼吸中[H]和ATP的来源与去向
项目
来源
去向
[H]
有氧呼吸:C6H12O6
和H2O;
无氧呼吸:C6H12O6
有氧呼吸:与O2结合生成H2O;
无氧呼吸:还原丙酮酸
ATP
有氧呼吸:三个阶段都产生;
无氧呼吸:只在第一阶段产生
用于几乎各项生命活动
2.有氧呼吸和无氧呼吸的比较
项目
有氧呼吸
无氧呼吸
不
同
点
条件
需要氧气
不需要氧气
场所
细胞质基质(第
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