《园林花卉》高职全套教学课件.pptx

1第一章园林花卉概述

全套可编辑PPT课件

2【学习目标】知识目标：1.掌握花卉和园林花卉的概念；2.理解园林花卉的作用；3.了解国内外园林花卉的应用现状及发展动态。技能目标：1.在花卉的实际应用中能正确运用和理解园林花卉的广义性与狭义性；2.能熟悉花卉市场营销形式的基本情况。1.1园林花卉的含义“花卉”一词在辞海中解释为“可供观赏的花、草”。花卉的概念包括狭义与广义两个方面。狭义的花卉仅指草本的观赏植物的总称。广义花卉又称观赏植物，包括具有观赏价值的草本、木本植

3物的总称。它既包括了观花植物，也有观叶、观果、观干、观姿或闻香的植物；从低等到高等，从水生到陆生、气生；有的匍匐矮小，有的高大直立；有草本、灌木、乔木和藤本，应有尽有，种类繁多，都包括在花卉范围之中。园林花卉是指园林绿化中起装饰、组景、分隔空间、庇荫、防护、覆盖等作用的植物，大多具有形态美、色彩美、芳香美、意境美的特点。1.2园林花卉的作用1)在园林绿化中的作用花卉的种类极多，范围广泛，花卉是园林植物中的重要组成部分，是园林绿化中美化、香化的重要材料。花卉能够快速形成芳草如茵、花团锦簇、五彩缤纷、荷香拂水等优美的植物景观，给环境带来勃勃生机，产生使人心旷神怡、流连忘返的艺术效果。

42)在改善环境中的作用园林花卉能够改善和保护其生存的环境，主要表现在花卉通过光合作用吸收二氧化碳，增加空气中的氧气，从而净化空间；通过蒸腾作用增加空气相对湿度，降低空气温度；一些花卉能够吸收有害气体或自身释放杀菌素而净化空气；花卉的叶表可吸附空气中的灰尘起到滞尘作用；栽培花卉能覆盖地面，其根系固持土壤、涵养水源，减轻水土流失。3)在人们精神生活中的作用观赏花草能消除疲劳，使人精神焕发，以充沛的精力和饱满的热情投入工作中去。仅以观花植物而论，有的花型整齐，有的奇异；有的花色艳丽，有的淡雅；有的花朵芬芳四溢，有的幽香盈室；有的花姿风韵潇洒，有的丰满硕大。千变万化，美不胜收。更有多种观叶、观果、姿美的种类都给人以美的享受。

54)在经济生产中的作用花卉作为商品本身就具有重要的经济价值，花卉业是农业产业的重要内容，而且花卉业的发展还带动了诸如基质、肥料、农药、容器、包装和运输等许多相关产业链的发展。如盆花生产，鲜切花生产，绿化苗木、种子、球根和花苗等的生产，其经济价值远远超过一半的农作物、水果和蔬菜。鲜切花一般每公顷产值在15万～45万元，年销盆花产值一般在45万～75万元，种苗生产效益更高，故花卉生产有着较高的经济效益，花卉业已成为高效农业之一，已发展成为一种重要产业。1.3园林花卉产业发展现状1)世界花卉业花卉是世界各国农业中唯一不受配额限制的农产品，也是21世纪最有希望的农业产业之一，被誉为“朝阳产业”。花卉产品逐渐成为国际贸易的大宗商品。

6（1）种植面积扩大，并向发展中国家转移（2）随着国际贸易的日趋自由化，花卉贸易将真正实现国际化、自由化（3）世界花卉生产和经营企业由独立经营向合作经营发展（4）国际花卉生产布局基本形成，世界各国纷纷走上特色道路（5）花卉生产的品种由传统花卉向新优花卉发展，同时品种日趋多样2）中国花卉业（1）花卉品种结构向高档化发展，价格日趋合理（2）产业化区域性分工，花卉流通形成大市场（3）花卉产品从价格竞争转向品质竞争（4）信息网络和市场流通体系初具规模（5）花卉产品进出口贸易更加活跃

7第二章园林花卉分类

8【学习目标】知识目标：1．了解各类花卉实用分类方法；2．掌握依据生物学性状对花卉进行分类的方法；3．理解依据花卉的其他分类方法。技能目标：1．会依据生物学性状对花卉进行分类；2．初步学会花卉其他分类方法。花卉的种类极多，范围甚广，生态习性也多种多样，栽培应用特征也表现各异。为了便于花卉的栽培管理和科学应用，有必要对花卉进行分类。由于分类的依据不同，而有多种分类方法。下面介绍几种常用的分类方法。

92.1按植物系统分类这是植物学上常用的分类方法，它是以植物形态学所反映出的亲缘关系和进化程度为依据，将植物的排列由界（kingdom）、门（phylum）、纲（class）、目（order）、科（family）、属（genus）、种（species）各等级组成的分类单元中的分类方法，是一种自然分类法。其中，种是分类的基本单位，然后集相似的种为属、相似的属为科、相似的科为目，如此一直到纲、门、界，从而形成一个完整的自然分类系统。2.2按生物学性状分类我国土地辽阔，南北地跨热、温、寒三带，形成的花卉种类繁多，生态习性各异。按植物的生物学性状分类，不受地区和自然环境条件限制。

102.2.1草本花卉草本花卉是植物的茎为草质，柔软多汁，木质化程度低，容易折断