消毒餐具配送合同范本(推荐6篇) .pdfVIP

消毒餐具配送合同范本第1篇

餐(用)具保洁消毒**

(一)、餐饮具使用前必须**、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使

用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

(二)、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。餐具、容

器、炊具应分开洗涤。洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗

涤剂、消毒剂的卫生标准和要求并正确使用。

(三)、消毒后的餐饮具必须贮存在餐具专用保洁柜内备用;已消毒和未消毒的餐饮具应

分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐具保洁柜应密闭并定期清洗、保持洁净

。

附:餐用具洗涤消毒方法

容器、工用具应首选热力消毒,包括煮、蒸和洗碗机,其次用消毒液浸泡消毒。有些容器

、工用具何种圈套不方便热消毒方法,如盛熟食的大桶、大盆和切食品用的大木墩、长

案板等,对这些物品可选择其他的方法进行消毒。刀墩、案等每天使用多次,每次使用前

应随时进行消毒,可采用消毒液擦拭或涂上酒精烧灼消毒。墩、案在消毒前必须先用刀

刮一刮表面,再刷洗消毒。为保证消毒效果,应定期蒸煮或下班时浸泡在消毒液里。食品

机械必须把零部件拆卸下来进行洗刷消毒。抹布可**后浸泡在一小盆消毒液里,供随时

使用。

热力消毒:

(1)、煮沸消毒:要设专用的炉灶,将洗涤好的食具放入100_C的水中煮沸lO分钟;

(2)、蒸汽消毒:在无压力的蒸汽柜内,温度达90_C以上,食具消毒时间不得少于15分钟;

⑶、远红外线消毒柜(电子消毒):消毒时,要把温度调到120后,保温15分钟,才能达到消毒

目的。若柜内餐具用具密度厚度较大,应延长消毒时间。

化学方法:因化学方法的使用较为复杂,不易掌握,只有在无法进行热力消毒时方可使用

。

(1)、氯制剂:氯浓度应保持在250mg/L几以上,消毒液使用一段时间后,有效氯被消耗,应

及时更换消毒液,更换应根据消毒物品的数量而定,消毒液浓度可用试纸法粗略测试,半

分钟即可出效果,低于规定的有效浓度应立即更换。消毒作用时间必须保持5分钟以上,

不能仅在消毒液里过一下就取出来。必须将消毒物品浸泡在消毒液里,消毒后应把消毒

液冲洗干净、控干、保洁。

(2)、酒精:也是一种常用的消毒剂。95%的酒精可用于刀、墩、板等用具的烧灼消毒。

75%的酒精用于双手和其他表面的擦拭消毒。注意95%的酒精没有直接消毒作用。

厨房管理**

消毒餐具供应合同书(菁华1篇)（扩展4）

——医用耗材供应合同书(菁华1篇)

消毒餐具配送合同范本第2篇

甲方：__________

甲方地址：__________

乙方：__________

签约时间：__________

签约地点：__________

为实现资源共享，达到互惠互利，更好地服务于病人，经双方协商成协议如下：

1、甲方与乙方建立清洗消毒灭菌的协作关系，双方严格执行相关规范和标准。乙方负

责甲方的各种物品清洗消毒灭菌，并确保物品的质量。

2、乙方承担甲方清洗消毒灭菌服务，甲方应严格按国家行业的规范、标准要求进行贮

存和运输；乙方不承担因贮存、运输和使用不当等造成的不良后果。

3、由乙方提供给甲方的清洗消毒灭菌的物品不得转让提供给其他医疗机构或其他行业

使用，由此产生的不良后果乙方概不负责。

4、议定价格：清洗消毒灭菌的收费标准按本系统价格表执行(见附件)，如出现国家政

策调整带来的水、电、蒸汽、人员等成本变化，单只物品价格有变动时，双方协调解

决。

5、付款方式：支票统一到财务部办理。

6、结算方式：乙方每月5日前将甲方上月所产生的.全额价格告知甲方。甲方每月5-

15日到乙方医院会计科付款。如甲方在规定的时间内未缴费，乙方有权终止服务。

7、自签订合同之日起一月内甲方未到乙方产生服务项目者，此合同自动作废。

8、本协议一式二份，双方各执一份，经双方签字盖章后生效，合同有效期限暂定三年

。其他未尽事宜由双方友好协商解决，如出现协商无效时提交乙方所在地人民法院处

理。

9、清洗消毒灭菌费用每月不满5000元按照5000元收费超出金额按照实际收费。

此协议从____年____月____日起到____年____月____日止。

甲方法人签字(盖章)：__________

单位电话：__________

联系人及电话：__________

乙方法人签字(盖章)：__________

单位电话：__________

联系人及电话：__________

消毒餐具配送合同范本第3篇

甲方：

乙方：

为了让消费者用餐用上消毒碗、放心碗，让碗关爱消费者的健康，是我们大家的心愿

。本着一切为用户创造健康，和双方