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TourismManagement旅游管理
应用型本科旅游管理专业“双导师制”人才培养
模式探究
高培娟
（江苏师范大学科文学院，江苏徐州 221000）
摘 要：本文以旅游管理专业为例，对应用型本科人才培养现状进行梳理，发现目前存在人才培养与市场需求脱节、
校企合作不充分、评价机制不健全、教师队伍建设有待加强等不足之处，分析“双导师制”的内涵和理论基础，并从
育人机制、培养目标、课程体系、教学方法、评价机制及师资队伍建设等方面探索旅游管理专业“双导师制”应用型
人才培养的路径。
关键词：“双导师制”；人才培养；应用型本科；旅游管理
中图分类号：G712 文献标识码：A
引言作。企业指导学生实习工作需要付出更多的精力，
而学校又缺少对企业的激励与评价机制，导致企业
新一轮科技革命推动产业从传统劳动密集型向
不愿主动参与制订和执行教学计划。
资本和技术密集型升级，产业结构的重大变革和转
二是校企双方责任分工不够明晰、沟通交流不
型发展对人才提出了新要求。旅游业作为国民经济
够深入。在实际实践中，一般是由校方全权负责制
战略性支柱产业，已成为全球性新兴产业的发展前
订培养计划，但其对各教学环节的责任和侧重点缺
沿，旅游业对本科及以上层次人才的需求也大大提
乏明确的规定，如中期考核、开题答辩、毕业答辩
[1-3]
高，急需德才兼备、专业过硬、有较强实践能力
等环节，校企双方经常因权责不清而产生矛盾，校
和管理能力以及能够满足新时代游客需求的高素质
企割裂不合作的局面普遍存在，使得校企协同育人
应用型人才。应用型本科院校是应用型人才培养的
的作用未能得到有效发挥。
主力军，应不断探索和完善人才培养模式。
（三）评价机制不够健全
一、应用型本科旅游管理专业人才培养现状目前，大多高校的考核主要针对学生的课程学
习和教师的课程教学进行评价，一般采用“教评学”
（一）人才培养与市场需求脱节和“学评教”的方式进行。在“教评学”课程学习
旅游业的转型升级促进了人才需求结构的不断考核方面，主要有考试、结课论文、课程设计等形式，
变化，但一些应用型本科旅游管理专业没有及时调其中考试是最为主要的评价方式。而最常用的考试
整人才培养方案，或在制订人才培养方案时对旅游方式是期末闭卷考试量化打分，侧重于学生对于知
业现状和前景的理解不够深入，导致人才培养目标识的记忆和理解程度，不能完全反映学生的学习进
与旅游业市场需求不够契合。同时，存在课程设置展情况，也不能全面地评价学生的学习效果。在“学
不合理，缺乏对旅游行业最新理论知识和相关技能评教”教师课程教学评价方面，虽然多数高校让学
的介绍；教学案例不够丰富，与旅游实践的结合不生给任课
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