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旅游管理专业人才培养模式构建与实施效果评估论文

旅游管理专业人才培养模式构建与实施效果评估论文

一、“四轮驱动型”人才培养模式的提出

目前我国旅游产业保持着持续迅猛发展的态势，高素质的旅游人

才是我国跨向世界旅游强国的根本智力资源保障。在全球旅游市场一

体化、国际旅游市场竞争日益激烈以及我国旅游产业跨越式发展的新

形势下，传统的以课堂教学为中心以教师为中心、以知识传授为中心

的旅游人才培养模式已经不能为现代激烈竞争的旅游市场有效地输送

所需的创新型、开拓型、复合型的高素质旅游人才。因此，顺应新形

势变化，我国高校旅游管理专业人才培养模式的创新具有极强的现实

指导意义和理论研究价值。笔者及课题组成员从我国旅游产业现实状

况和未来发展对旅游管理专业人才需求出发，在湖北省教育厅重点教

学研究课题《旅游管理专业人才培养模式及质量保证研究与实践》的

支持下，对我国高校旅游管理专业本科人才培养模式的构建进行了系

统全面的研究，希望提出的“四轮驱动型”旅游管理专业人才培养模

式，对我国高校旅游管理专业的建设与发展有所借鉴。

二、“四轮驱动型”人才培养模式的体系构建

(一）四轮驱动型”人才培养模式的基本要素

“四轮驱动型”人才培养模式是随着我国旅游教育理论与实践的

不断深化，为适应新世纪复合型旅游专门人才培养的需要，在深刻分

析我国现行旅游教育特点的基础上总结出的一套人才培养创新模式，

其基本要素可以概括为：以动态的实践需求为人才培养的驱动力，适

时提供人才素质标准；以丰富的教学资源为人才质量的保障力，全力

打造核心要素智力资本;以多样的教学手段为人才成长的提升力，将知

识转变为学生的能力；以全面的质量保证为人才发展的支撑力，管理

支持并促进教学系统不断优化。

(二)“四轮驱动型”人才培养模式的系统构成

“四轮驱动型”旅游人才培养模式是一个复杂的系统性工程，它

需要相应的配套资源支撑。“四轮驱动型”旅游人才培养模式系统中

包含4个一级子系统，即：实践需求、教学资源、教学手段、质量保

证，而每个一级子系统又包含若干二级子系统（如图1所示）

(三）四轮驱动型”人才培养模式的功能构成

在“四轮驱动型”人才培养模式中4个一级子系统既自成体系，

又紧密联系，共同促进旅游人才培养模式优化。实践需求是人才培养

标准，它是决定教学资源、教学手段、质量保证配置的源头；教学手

段是实施实践需求对人才要求的具体措施；教学资源

是实现教学手段的智力保障;而质量保证是衡量教学手段、教学资

源配置是否科学的检验，同时也是人才培养目标的检验。

三、“四轮驱动型”人才培养模式实施方案

下面以湖北大学旅游管理专业为例探讨实施方案和实施的效果。

(一)以实践人才需要调研为前提

高等教育的一个重要功能是为社会输送合格人才。旅游高等教育

应为社会提供促进旅游业发展的人才，首先必须对旅游发展需要什么

样的人才有一个正确的把握。“四轮驱动型”人才培养模式是以实践

人才需要调研为前提的。我们通过进行“旅游发展究竟需要什么样的

人才”这一用人市场调查课题以及从教学实践、实习实践等环节的研

究，从中反映出现有人才培养模式的优势和不足，同时了解用人市场

对未来旅游人才质量需求的状况与趋势。通过调查我们发现，现代旅

游企业发展对复合型人才要求日益提高，具备一定的服务技能又掌握

大量管理知识、有良好管理素质的复合型人才符合当前旅游业发展的

需要。这些调查结果为“四轮驱动型”人才培养模式提供可靠的事实

依据，从而避免或尽可能减少旅游专业人才培养模式改革的盲目性和

风险性。

(二)以旅游专业教学计划为纲要

教学计划是本科生教育培养的纲领性文件，也是整个专业建设的

依据与目标。近年来，我们坚持以实践人才需求为前提，以教学改革

与专业建设为契机，不断完善与优化教学计划，按照“宽口径、厚基

础、强能力、高素质”的人才目标要求丨2，使学生构建起自己的知识

和素质结构，具备一定的理论知识和较熟练的技能操作，能够树立终

身学习的观念，成为适应社会的能力型、复合型人才。我们坚持教学

计划4年一调整的原则，既保持教学计划的相对稳定性，也注意定期

的完善与修订，力求教学计划的博与专相结合、基础与应用相结合，

在管理学科的框架之下，分设具体专业系列，使学生根据自身学业优

势和发展目标做出选择，进行初步的职业生涯规划，同时有选择地开

发新课程，优化课程设置，使学生能够较