01物质的组成分类-2021年高考化学二轮复习精讲练.docxVIP

名师讲练01物质的组成分类

【高考定位】物质的组成、分类常以组合选项的形式考查物质的组成特点和常见物质的分类标准，题型是选择题，意在考查学生对化学基础知识的辨认和再现能力，而胶体的考查通常以工农业生产中的自然现象、生活常识为命题背景，将胶体的知识渗透到某一选项中。物质的性质、变化主要考查物质性质与变化、用途的关系，物理变化和化学变化的辨析，单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系，题型是选择题，命题角度灵活，难度较小。化学用语是每年高考的必考内容，注重考查化学用语的正误判断和书写，题型是选择题和填空题，预计以元素化合物为中心对化学用语的考查仍然是今后考查的方向。

【知识讲解】

一、物质的组成与分类

1.混合物与纯净物——是否由同种物质(或分子)组成。

2.酸性氧化物、碱性氧化物与两性氧化物——是否与酸、碱反应生成盐和水。

3.电解质与非电解质——水溶液、熔融状态不能否导电的化合物。

4.溶液、浊液与胶体——分散质粒子直径的大小。

5.胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的直径的大小(1～100nm)，胶体的特性是丁达尔效应；用渗析法除去胶体中混有的溶液，利用丁达尔效应可以区分胶体和溶液。胶体不带有电荷，但胶体粒子常带有电荷。Fe(OH)3胶体粒子为Fe(OH)3的集合体，因此1molFe3＋完全水解得到的Fe(OH)3胶体粒子少于1mol。部分铝盐、铁盐如KAl(SO4)2?12H2O、FeCl3?6H2O等溶于水，Al3＋、Fe3＋水解生成Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体，能吸附悬浮固体或色素形成沉淀而除杂，因此常用作净水剂。

[例题1]下列说法不正确的是()

A．天然气是不可再生能源

B．用水煤气可合成液态碳氢化合物和含氧有机物

C．煤的液化属于物理变化

D．火棉是含氮量高的硝化纤维

【解析】A．天然气是由远古时代的动植物遗体经过漫长的时间变化而形成的，储量有限，是不可再生能源，A选项正确；B．水煤气为CO和H2，在催化剂的作用下，可以合成液态碳氢化合物和含氧有机物(如甲醇)，B选项正确；C．煤的液化是把煤转化为液体燃料，属于化学变化，C选项错误；D．火棉是名为纤维素硝酸酯，是一种含氮量较高的硝化纤维，D选项正确。答案：C

指点迷津：一般采用“概念对比法”或“反例否定法”等。化学基本概念的有关知识比较零碎，容易混淆，在复习时，要注意关键字的理解和记忆、一般中的特殊情况，这是解这类化学题的关键。

（1）由相同元素组成的物质一定是纯净物。若某物质是由一种元素的单质混合而成，如O2、O3组成的混合气体就是混合物，由12C和13C组成的石墨则是纯净物；分子式相同的化合物可能存在同分异构体，最简式相同的化合物不一定是同一物质。如C4H10的结构有正丁烷和异丁烷，二者组成混合物；C2H2与C6H6最简式相同，但前者为乙炔，后者为苯。

(2)溶液呈酸性的物质不一定是酸，溶液呈碱性的物质不一定是碱。如NaHSO4、CuSO4、NH4Cl溶液呈酸性，这些物质均属盐；Na2CO3、NaHCO3溶液呈碱性，这些物质均属盐。

(3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO；碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Al2O3属于两性氧化物。

(4)胶体粒子不一定都带电。如某些分子组成的胶体，如淀粉胶体、蛋白质胶体的胶粒不带电。

二、物质的性质与变化

1.物理性质和化学性质

(1)物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。通常表现为颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、挥发性、吸附性等。

(2)化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，表现为金属性、非金属性、可燃性、氧化性、还原性、毒性、溶液的酸碱性、热稳定性等。

2.物理变化和化学变化

(1)从宏观上看，有新物质生成的变化是化学变化，反之则为物理变化。这里的新物质生成所能实现的仅是原子与分子(或离子)的相互转化，在整个过程中原子核没有发生改变。一种原子变为另一种原子涉及原子核的变化，不属于化学变化。

(2)从微观上看，化学变化过程中有旧化学键的断裂，同时又有新化学键的形成，但有化学键断裂的变化未必就是化学变化，如NaCl晶体、SiO2晶体的熔化，分别破坏了离子键、共价键，但属于物理变化。

(3)从能量上看，化学变化中一定伴随能量变化，而有能量变化的过程却不一定是化学变化；物理变化中有的有能量变化，有的无能量变化，如气体与气体之间的扩散等。

(4)化学变化过程中一定伴有物理变化，但物理变化过程中未必有化学变化，观察到一定的实验现象并不一定是发生化学变化造成的。

3.古文中化学知识的常考点：我国古代化学成就及相关化学史，经典史籍中的化学成就；根据古代典籍中的材料，考