《余甘子番石榴火龙果发酵液缓解小鼠脂肪肝功效及对肠道菌群的影响》.docxVIP

《余甘子番石榴火龙果发酵液缓解小鼠脂肪肝功效及对肠道菌群的影响》

摘要：

本研究以小鼠为模型，通过给予不同剂量的余甘子、番石榴、火龙果等植物材料进行发酵后提取的液体，观察其对小鼠脂肪肝的缓解作用及对肠道菌群的影响。实验结果表明，该发酵液对小鼠脂肪肝具有显著的缓解作用，同时对肠道菌群有积极的影响。

一、引言

随着生活水平的提高，脂肪肝发病率逐年上升，已成为一种常见的肝脏疾病。寻找有效的治疗方法和预防措施是当前研究的热点。近年来，以植物材料为基础的发酵液因其独特的生物活性成分，在改善肝脏疾病方面受到了广泛关注。本研究以余甘子、番石榴、火龙果等植物材料为原料，通过发酵提取液体，探讨其对小鼠脂肪肝的缓